[食记] 台北海峡会 来见识私人招待所的顶级料理

楼主: aner   2015-12-27 15:26:43
无音乐图文网志版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/315296559
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餐厅名称:海峡会
消费时间:2015年/12月
地址:台北市敦化北路167号B1
电话:02 77076789
推荐菜色:鱼子酱鱼卷
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敦化北路的海峡会一直有种神秘的感觉
因为光“海峡会”这三个字感觉就不像餐厅的名字
再加上听说都是政商名流的宴客私人俱乐部
但现在也有对外开放啦 万终于有机会到访
海峡会位在敦化北路的宏国大楼B1 连招牌都可以低调到不行的..小
我们是订了包厢 大圆桌大概可以容纳17-18个人喔
包厢内沙发、洗手间、电视也一应俱全 先来上菜吧
[迎宾彩蝶] 其实主要就是开胃菜 服务生会放六-七种不同小菜在圆盘上转
万把想吃的放在自己眼前的小盘子上 凉菜蹄筋非常好吃
[海峡圆笼点心] 开始上正餐了 第一道菜是三个点心 皮薄汤多 汤汁也好鲜
[瑶柱鲜鲍盅] 鸡汤为底 也有满满的料 鸡肉非常的嫩 鲍鱼也适口好吃
[鱼子酱鱼卷] 漂亮又好吃的一道菜 内包鱼肉 鱼子酱倒是吃不太出来 小小点缀而已
[避风塘鲜龙虾] 下面是脆脆的米线 没有味道 装饰为主
蒜酥超级香阿 龙虾肉大概有2块 吃起来有点不太过瘾阿...
[时令蔬菜] 就是很清爽的清炒...
接下来 主厨就推来了一整台的牛排车啦
阵阵香味从万的座位后方飘来阿...
主厨切牛排好专注阿...
[炉烤美国Prime肋眼牛排4oz] 哇 刚上桌时着实有吓到万了
这牛排会不会太生了............. 大概只有外面一圈是熟的吧.....
友人说“这牛排好像是丢去给老虎吃的” 哈哈 这譬喻蛮妙的
虽然看起来很生 但其实因为是薄片的关系 美味度还是很不错的喔 牛排很嫩 入口不
会觉得真的太生
再搭上肉汁 其实是很美味的
[宝岛鲜果盘] 除了水果 左上角有一个是椰子糕 好吃
[莲子杏仁盅] 杏仁汤好香好细 不会太甜 滑顺甜口
海峡会内部一角 豪华大气阿....
这餐感觉主菜好多阿 又有鱼 又有龙虾 还有牛排 真饱足
但价格多少呢
据侧面了解 我们的餐一个人约要2680人 服务费另加 也真的是不便宜呢
但以午间套餐来说 也有998元起跳的
附上套餐餐单给大家参考(但依时间会换菜单 还是要打电话确认喔)
听说海峡会是以顶级涮唰锅闻名
万先前错过了一次品尝的机会
希望能有机会尝尝
贺!贺!贺!万的文章破200篇啦 就在短短不到二年时间!
也跟个小流行 决定成立粉丝专页 督促自己更努力的纪录生活
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