[食记] 新北中和 新香港茶餐厅

楼主: Onepunchcat (一击猫咪)   2015-12-24 01:34:01
好读图文网志版:http://cicarobow.pixnet.net/blog/post/27876849
餐厅名称:新香港茶餐厅
消费时间:2015年/12月
地址:新北市中和区和平街9-2号
电话:02-2944-8838
营业时间:周二到周日 PM 12:00~PM 9:00
每人平均价位:100
这间位在港式茶餐厅的位置在南势角捷运旁的小店面,不太醒目。去逛夜市的
时候有经过,一直对这间干净的港式茶餐厅念念不忘,所以列入我们的美食尝试名单
之内。
虽然位在南势角的和平街上,旁边就是人来人往的夜市跟市场,但是捷运站和平街的店面
,人却少得可怜。抱持着姑且一试的心态没有想到东西却是蛮好吃的!老板是位年轻的香
港人。12月20日我们第三访,继续支持这间没没无闻但是用心的小店。这次我点选的是招
牌鸡饭,鸡肉的份量颇多。尝试了豉汁排骨饭,豉汁味很香浓,跟正统的茶餐厅一样,只
有主菜搭配白饭,饭用的似乎是泰国米,口感很不错,搭配着浓郁的酱汁十分下饭。
搭配套餐还有老火汤跟茶饮,所以我们都点选套餐组合。老火汤的汤头鲜甜爽口,成分仅
仅红白萝卜,但是这样单纯的味道正考验著师傅的烹煮的功力。虽然我们常常在外面品尝
各种的茶餐厅,但是目前老火附汤让我们觉得印象深刻的就只有已经歇业的立濠及这间新
香港茶餐厅,主要餐点目前我们吃过干炒牛河、招牌鸡饭、汁排骨饭、肉双蛋饭豆豉排骨
饭。
表现都有一般茶餐厅之上的水平,其中的老火汤跟喜欢的立濠茶餐厅老火汤有90%的
相近程度,除了分量略少外,口味上到时没有太多挑剔之处。
饮料分别为柚子冰茶、鸳鸯奶茶
甜点部分的冰火菠萝油则是跟我们一般习惯的外酥内冰的印象有些落差,没有主餐表现来
得优秀,所以就不强力推荐了。
在用餐的时候,看到不少经过的人群在观望,想必他们跟贡丸的想法一样,对于这种捷运
开的茶餐厅多半有着图个方便,东西应该不怎么样的印象,所以不敢贸然尝试。但是这间
茶餐厅真的不要用常理判断,因为真的不错吃。

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