[食记] [台北小吃]南机场夜市无名肉羹、烧肉粽

楼主: dtmsimon (奔驰级电冰箱)   2015-12-23 23:42:07
图文版:http://goo.gl/1BI6vi
消费日期:2015/11
( http://goo.gl/VO4ffD )
南机场这个地方对于一些老台北人来说,在历史意义方面应该相当的重
大。这里是台北市第一个集合公寓聚落的诞生处,想当年可是家家户户
都设置了最新颖的抽水式马桶。不过随着时代变迁,这个地方也从最先
进的社区逐渐退化成最落后之处。城市发展的结果,真的很多时候都让
人感到不胜唏嘘。
而对于新一代的台北人来说,南机场的意义,就是有个可以吃遍各地小
吃的南机场夜市。常往来台北跟台中,这地方当然也是喜欢吃小吃的冰
箱我相当好奇的一个地方,只是一直找不到适合的机会前往,附近没捷
运站啊!终于这天因为回台中搭车前肚子饿,才被友人带到这边觅食,终
于如愿一窥南机场夜市的真面目。
( http://goo.gl/DaSq5t )
因为到的时间已接近午夜,其实夜市大部分的摊家都已经卖完收摊了。
但是肚子还是饿呀,所以就在夜市里随便找家还在开的就坐下了,所以
来到这家无名的肉羹凉面店。很幸运地到店时虽然老板娘已经开始在收
摊,不过锅子里还剩下一点肉羹汤,刚好凑成两碗。凉面卖光了,粽子
还有胜,那就来一颗吧!老板娘说还剩下一些馄饨可以做成抄手,来来~
哩来哩来~~宗来!!!!
( http://goo.gl/bGSbFU )
等餐的时候看一下桌子上的调味料,这个油渍辣椒看起来就不错吃。
( http://goo.gl/Bv2FKo )
另外这一罐是蒜蓉辣椒渍,看起来也挺不错~
( http://goo.gl/LqaB4u )
烧肉粽采用长糯米包成,上桌时会淋上甜酱油膏跟一点香菜末。个人觉
得肉粽跟香菜味道真的很搭,不过有的人就是不敢吃也没办法。
( http://goo.gl/faFb8F )
吃肉粽再搭配一点刚刚第一瓶的渍辣椒,有点微辣很好吃。
( http://goo.gl/rCTuIz )
里头的馅料也算挺丰富的,有一大块卤肉、香菇、虾米等。
( http://goo.gl/oHzMct )
抄手的部分是朋友吃的冰箱就没尝,不过上桌时并没有做成辣的。因为
现场也只有看到刚刚那两罐辣椒,找不到辣油来作伴,这个抄手少一味。
( http://goo.gl/7NYa24 )
最后是肉羹汤,份量上还算不小碗,肉羹是用赤肉裹浆下去做的。
( http://goo.gl/QdhRCY )
汤头部分因为加入大量的蒜酥,所以蒜味非常重,不常吃蒜头的朋友点
餐时记得跟店家说蒜酥不要放太多。还有就是他们家的味精似乎有放得
稍微多了一咪咪,以上!
南机场夜市 无名肉羹、凉面
100台北市中正区中华路二段315巷5弄(好吃炸鸡隔壁)
营业时间:傍晚至凌晨
付款方式:现金 餐后结帐 服务费:无
停车方式:路边停车 停车难度:中
大众运输:市公共汽车南机场公寓站
作者: queding (阿升)   2015-12-24 15:59:00
感恩 改天去试试~

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