[广宣] 台中西屯逢甲【野岛家面屋 河南店】

楼主: matchstick (ccc)   2015-12-21 14:00:12
店名:野岛家面屋 河南店
地址:台中市西屯区河南路2段278号
电话:(04)2451-0383
营业时间:11:00-22:00
食记:http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/441353704
N访的野岛家面屋-河南店,
位在河南路和福上巷路口,旁边是逢甲邮局,邻逢甲夜市商圈,
这里停车还满方便的,机车位好找,我来逢甲夜市几乎都是停这边。
开车的话,周边也有停车场。
野岛家面屋河南店,有推出新品客制化丼饭,
还有这个神秘的奶盖咖哩面,面屋限定,现在优惠180元 (到2016.1.31止)。
目前每日限量10碗,想吃要早点来!!!
从早上11点营业到晚上10点,接受10人以上订位,10人以下一律采现场候位。
可以外带,但无外送服务。另外,内用没有提供打包服务唷!
野岛家面屋里头,带有日式风味,就像拉面店一般,
因为12月圣诞月,还摆了圣诞狗狗装饰,加上原本的红色布幕,更有过节气氛啦!
一楼有靠柜台的座位,满适合单独用餐,不受干扰的细细品味;也有靠窗的四人座。
店内有提供冰水。整体环境干净简约。
楼梯间的摆设,呈现素雅沉静的日系格调。
二楼的座位区更为宽敞了,座位数相当足够,很适合家庭用餐
和我们第一次到野岛家面屋相比,菜单做了不小的修改,
除了原本的咖哩饭、拉面DIY,还多了丼饭选择,以及限定的奶盖咖哩面。
点餐步骤是先选主餐,今天想吃拉面、咖哩饭、还是丼饭?
再选主餐要配的配菜,有满满蛋包、炙起司、炙蕃茄、青花菜、炸猪排、
柠檬鸡柳条、厚切叉烧。
选择变化好多,可以做出的排列组合,依照姐的数学能力,还真算不出来XD
店内个人低消80元,餐点结帐后不再做加点和改单服务,也不提供打包唷。
所以大家在选配菜时一定要量力而为啊!
每一个座位都有专属的桌号,客制化餐点,所以一人填一张单。
今天一定要吃到奶盖咖哩面,所以11点多就来野岛家报到,
还有客制化丼饭,小盛40元、大盛60元、特盛80元
口渴先来瓶饮料,均一价20元。
奶盖咖哩面 180元 (原价200元,2015/11/25~2016/1/31试卖期间180元)
已经不小碗的奶盖咖哩面,也可以+30元,再加面量。
超级特别的创意料理,光从外观根本看不出来是什么东西,
乍看想说是奶油蛋糕,又像是白雪覆蓋,散发圣诞节的气息。
白底配上红点,也满有日本国旗味道。
但其实他是碗拉面,谁相信呀XD
概念有点像是奶盖茶,上层是鲜奶油打成的奶泡,洒了些许辣椒粉。
目前每天限量10碗,晚来就吃不到囉!!!
桌上还有说明,圣诞节特别推出的奶盖面,限量贩售,
提醒大家拍完照后,记得搅拌均匀再吃! ((还知道大家一定会拍照XD
据说里头有个惊喜,于是就用筷子翻呀翻,好像在挖宝藏 ((妈妈说不能玩食物啦XD
登登,是一大块的厚切叉烧!!!
隐藏在奶盖下方,上桌时真的看不出来耶。
上回初访野岛家面店,就对他们家的厚切叉烧,超有印象,
丰厚的五花肉,还在我的脸书创下按赞纪录,直说这不是叉烧,是爌肉吧!
卤到咸甜入味的厚切叉烧,肉香绵密,但不会过于软烂,
厚切叉烧搭配浓郁微辛辣咖哩面的组合,比之前的叉烧丼更不油腻,吃起来负担感更低。
拉面的口感更是一级棒,搅拌后的奶盖咖哩面,虽然稠稠的,外观并不是太美,
但是十足美味!!!
奶油+咖哩+厚切叉烧,听起来很肥、很油的搭配,却并没有想像中的易腻耶
膨松轻盈的奶盖,咖哩酱多滋味浓,有点像是烩面、拌面的感觉,重口味的刚刚好。
拉面Q滑有嚼劲,面条软硬适中,
平常爱吃干面胜于汤面的我,简直爱死这样的酱面比例,
而且不会有放久了面被泡烂的问题。
微微的辛香辣味,起人食欲,能吃到木耳丝和青葱花的脆口,
以及洋葱、红萝卜融入在咖哩中,
吃到最后还会剩余不少咖哩酱,可以追加一碗白饭20元,化身自制咖哩饭,
不过这适合大胃王,因为光是吃掉这碗面,我就饱到不行。
丼饭
饭量:小盛 40元
主菜:炙起司(30元)+炙蕃茄(20元)+青花菜(20元)+炸猪排(90元)
这样一碗刚刚好200大洋,沉甸甸的满满一碗公,
花花绿绿、五颜六色,摆盘起来还挺缤纷的嘛。
青菜和肉类都要加,不偏食的营养均衡摄取。
就我们之前的用餐经验,野岛家的蔬菜类,水准都不错,
微炙烧的蕃茄,酸甜解腻;青花菜清爽多汁。
丼饭的基本成员有滑蛋、洋葱、葱花,和白饭。
也就是说,单点小盛只需要NT$40,就能享用大份量蛋包丼饭!!!
我觉得非常划算,CP值有高,
毕竟现在随便卤肉饭,只是白饭上淋肉汁,也要30、40元了。
丼饭上头就盖有滑蛋,感觉是免费赠送满满蛋包耶!
炙起司咸香浓郁,偷偷说炙起司是我到野岛家的必点,因为搭配猪排,变起司猪排,
搭配拉面滑顺奶香,搭配白饭不就有起司焗饭的fu了吗,哈哈
洋葱与黑胡椒拌炒出焦糖甜味,
饭中淋有酱汁,搭著滑蛋、洋葱和辛香的青葱花一起入口,最赞
附带一提,点餐时店家有特别说明,
丼饭分有小盛、大盛、特盛,饭量增加只会增加酱汁,
蛋、葱花、洋葱与其他配料是不会增加的唷!
炙起司+炸猪排,要夹起猪排时,还表演牵丝了~
炸猪排依旧外酥内嫩,好好吃,发现我也是每次都会点炸猪排耶,
总体而言,DIY丼饭比咖哩饭口味清淡不少,
所以想要清爽点的就吃丼饭,重口味的则可以选择咖哩饭。

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