※ 引述《dastania (davID)》之铭言：
: 1.想找的餐饮类别
: （必填）
: 例：中（粤、台、川、京等等）、西(义、法、美等等)、日、下午茶、简餐...
: 可自行发挥，但请尽可能缩小范围（例如港式饮茶、麻辣火锅），请勿超过２类。
: 意大利面、餐酒馆
: 2.用餐地区
: 台北市捷运到的了的地方
: 3.每人预算
: 新台币$ 500 元
: 【注意】请填“明确的数字”。
: 5.用餐人数
: （选填）
: 2 人
: 6. 查询精华区及板面文章后拿不定主意的候选店家
: 和nagomi pasta、SOLO PASTA、Trattoria di Primo、JAPOLI意大利餐酒馆
: 【注意】请填“属意的候选店家”，勿填“已排除”或“不考虑”的店家。
: 告诉板友您“需要的”是什么，比“不需要什么”更重要。
: 7.特殊需求
: 想找有好吃意大利面气氛也不错的店，爬了很多文大家推荐的价位都有点高..
: 先说说目前列入选项的这几间个人认为的优劣
: 1.nagomi 看板上推好吃的人还蛮多的，价位也还可以接受，但就是偏日式的
: 感觉，主要还是想找比较义式的，但因为很多人推荐，所以也可能去尝试！
: 2.SOLO PASTA 主要是看中这间的气氛，网络上的评价"全台北最好吃"好像有点
: 夸，版上好像也不太推，觉得价钱不符这样。
: 3.Trattoria di Primo 看了几篇食记觉得很不错，版上似乎也不错推，但就是
: 有点爆预算
: 4.JAPOLI意大利餐酒馆 目前闪光蛮喜欢的一间，价格也还不错，但就是新开的
: 怕踩雷，实际感觉都很像是业配...
: 希望各位版友能给些建议，FOOD版首PO，有违反版规还请不吝告知，谢谢各位!
Pasta美味与否与道不道地其实很难定论，毕竟大家各有所好。
有些人偏好台式，汤汁浓郁，料愈多愈好，
有些人则热爱高明收汁与al dente的弹牙面条。
这些我不愿品论高低，也没有必要。
道地的意大利餐厅不见得美味，我就吃过传统而让人食之无味的，
台式也不见得一定差劲，刚好我就很爱某家的台式白酱"汤面"，
就像皮肤白不见得一定是美女，皮肤黑也不见得一定丑是一样的道理。
但既然原PO都说喜好"义式"，那先划掉台式吧。
先讲近期内最让我印象深刻的，比如迁到忠孝四段的Botega del Vin，
严格来说他们家面条不算弹牙，但有我喜欢的悠长嚼劲，
肉酱调味简单，却不单调：http://goo.gl/yK2Ncx
可惜价格不低，一份NT.420，不过分量大，其实能两人分著吃，
再搭其他小菜。
Trattoria di Primo不差，但个人私心更爱京华城附近的二店，
价位低一些，料理品质不输本店，连难处理的Risotto都能做到位，
若两人去建义一盘意大利面配一份披萨刚好。
价位再降点还能考虑中山北路二段上的CASA DELLA PASTA义面坊，
多年前吃过，印象不差：http://goo.gl/LmLFvw
虽然不算厉害，但"若不是非常在乎面心的话"，中山分店其实是可以考虑的。
最后回到Solo Pasta，先吃过台中本店小蜗牛，当时不爱，
反倒是后来台北分店Solo Pasta让我欣赏：http://goo.gl/fjLpNX
台湾产的鸭胸不算容易处理，Solo Pasta将之切薄与意大利面一起端来，
收汁不错加上Balsamic酒醋居中穿针引线，算个人推荐的优质组合。
JAPOLI可惜由于身边朋友没那么推，所以一直没去试过，
原PO要是有机会去，请一定要上来分享心得给我们:)