餐厅名称：Itocho Sushi 板长寿司
消费时间：2015年/12月
地址：B3-20 ION MALL, ORCHARD ROAD, SINGAPORE 新加坡
电话：+65 65098911
营业时间：1100 - 2200
每人平均价位：SGD15 (NTD345)
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：炙烧系列
官网：https://www.facebook.com/Itacho-Sushi-158303486802/?fref=ts
图文网志:http://wp.me/p5FBzh-yi
来板长就是要吃炙烧系列，不然要干嘛ＸＤ．左起三文鱼腩Roasted Fatty Salmon
Sushi 肥美脂肪温和下肚；中间的是火炙鱼背Roasted Fish Dorsal Sushi 原本以为会比
较硬，ㄟ…其实不会，反而口感Ｑ软嫩滑；最后就是火炙明太子三文鱼Roasted Salmon
with cod fish Sushi 绝配的好味道．($1.7,$3.2,$1.6/片)
葱粒吞拿鱼腩寿司卷(Fatty Tuna with spring onion)$6.5，也可以叫金枪鱼／鲔鱼．一
点点鲔鱼较多脂肪的地方卷了海苔再卷上寿司饭搭配青葱，简单的喔伊斯！
来板长寿司店就是要吃寿司阿，Ms. C怎么你想吃面喔，这个有点冷掉了说～～～～～不
是啦，是冷面我知道只是味道普普还是吃寿司好啦！不过这个干贝蔬菜冷面$5.2干贝是有
吸引人拉.
老虎虾搭配咖哩酱跟龙虾沙拉酱Tiger Prawn w/Curry & Lob Salad Sauce$8.5，之前在
Langkawi吃到超好吃的老虎虾后听到老虎虾就特别吸引我，而且以前也吃过别人家的老虎
虾系列都很不错．
果不其所然就是要吃老虎虾，炸的酥脆的老虎虾，她脆脆面衣的微炸味无论搭配咖哩酱还
是龙虾鱼卵的酱汁都很好吃啊！青葱丝永远也是加分的拉！
虽然最近新加坡生鱼片事件很多，还是意思意思点个鲑鱼肚Fatty Salmon Sashimi $5.1
来解馋一下．另外来个酪梨软壳蟹卷Avacado & softshell crab Roll Sushi $5.8 两个
有点小贵喔，我是还喜欢酪梨加在中间一起卷比较好吃．
左上两个烤猪肉Grilled Pork$2.8价格好味道也很好啊，右上一个炙烧鳗鱼Roasted
Eel$3.2. 蛮大一片的. 最后再来一个烧鹅肝寿司Roasted Foie Gras Sushi$7.2这个价格
来做个完美的结束，鹅肝口感跟味道都很棒．
第二次来吃，评价还是不错虽然餐厅还是拥挤了一些，冷茶热茶都是可以续杯的喔，这样
吃下来两个人总共$67.4含税算中等价格.
ITACHO SUSHI板长寿司
B3-20 ION Orchard