餐厅名称：哑巴面店(春峰面馆)
消费时间：2015年/12月
地址：台南市安平区中兴街14巷12号
电话：0963-410757
营业时间：10:00~17:00
每人平均价位：60
可否刷卡：否
有无包厢：无
官网：无
图文显示网址：http://goo.gl/uSNW6O
在台南念书时，来安平闲晃也不下数十次，竟然不知道有间隐藏在巷仔内的面店！
也难怪，要靠手机的Google导航才找到这间哑巴面店
外表看起来就是普通的铁皮屋搭建，若非是挂在铁皮屋上的大大招牌，说不定经过了也不
知道呢！
一推开门进去，里面竟坐满人
哑巴面店原名叫春峰面馆，是暗哑人士林春峰夫妇所继承岳父的面摊
由于许多饕客吃了这好口味后，上网写成食记，许多暗哑人士也专程来此拜师学艺
就是这无私的分享煮面秘诀，目前台北、桃园和台中高雄等地都有哑巴面店分店
菜色很简单，干/汤面再加个馄饨，点餐就是比著墙上挂著的菜单，老板就知道了
还有一旁的现切卤菜，豆干豆皮等卤菜都且得很细，洒上葱花
非常入味，吃起来口感很好
面体是细面，麻酱面就是干面多淋上麻酱汁
他的麻酱面吃起来顺口且不腻
馄饨的馅料饱满，可惜馄饨汤比较没味道
但也是因为没有加过多调味料的缘故
哑巴面店口味都偏轻淡，但是却有着无添加过多调味的纯朴味道
放置卤菜的地方也很卫生干净，没有苍蝇来搅局
价格也便宜实在
只是下次再访时，会选择馄饨干面或是馄饨汤面，搭配可口美味卤菜
而不会选择馄饨汤囉~~
停车便利性：★★★
用餐环境：★★★★
美味程度：★★★
推荐星级：★★★