[广宣] 台北中山 义砖义瓦Wapasta 中山站新分店!

楼主: tiantian27 (teresa)   2015-12-16 21:15:13
店名:义砖义瓦(中山店)
地址:台北市大同区南京西路18巷6弄5号
电话:2550-6018
营业时间:周一~周五 11:30~16:30,17:30~21:30;周六~周日 12:00~16:30,17:30~22:00
===============================================================
图文并茂网志版:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/314128248
===============================================================
以下纯文字:
每每跟友人们在东区逛街,想吃点东西果腹,
总会想到在明曜百货后方的义砖义瓦,
平价、高CP值的义式餐点无疑是学生、跟小资女孩们的最爱阿!
义砖义瓦除了东区明耀店之外,在板桥后站也有间分店,
近期在中山站,又新开了间分店,这真让身为老主顾的大食女兴奋不已XD
当天来到义砖义瓦中山店才发现...咦?这岂不就是大食女先前造访过的乐卷吗?
没错!先前温馨满点的家庭风加州卷,已摇身一变为气氛满点的小酒馆,
焕然一新的样貌,让大食女姊妹俩忍不住竖起大拇指,给他们个大大的赞阿!
自捷运中山站一号出口出站,
从牛乳大王旁巷子往内走,转进右边第二条小巷子,步行约三分钟即可抵达,
义砖义瓦中山店交通上可说是相当方便!
天啊,这地方前身,真的是乐卷吗...大惊!
大家不妨可看看大食女先前在乐卷用餐时的店家环境(请点此),
截然不同的样貌,让大食女不得不赞叹店家在整体环境改装上的用心!
大食女除了常到明耀百货后的义砖义瓦,其实也挺常到板桥店用餐的!
当天也发现中山店与板桥店是以不同风格呈现,
位在板桥后站的义砖义瓦是比较乡村风的家庭氛围;中山店则较偏向工业风小酒馆的型态

这正是大食女最喜欢店内的一个视角,
水泥砖墙、搭配垂吊的钨丝灯,还有颗鹿头缀饰,着实像极了欧式酒吧!
透明冰柜内摆着各式手做甜点,
不过大食女建议大家可事先预订;或是点餐时,即可先选择喜欢的甜点,
以免像大食女当天,因为现场有客人包场,
大食女眼看着每次必点的提拉米苏 瞬 间 被 秒 杀...顿时心好痛阿(咬手帕)!
▼大食女跟妹妹当天享用的是义砖义瓦双人耶诞套餐($1,380),
即日起至12/20,早鸟预订价$1,080(需另加5%服务费)。
▼开胃汤品
当天的开胃汤品是番茄蔬菜汤,里头因加入了大量洋葱,喝起来甜味更俱,
微酸微甜的番茄汤,让大食女顿时好想来块面包沾著吃阿!
▼双人耶诞小点拼盘
传统义式番茄罗勒烤面包、义式红绿炸饭团
将意大利米裹成圆球状,并在里头塞块马兹瑞拉起司,再入锅油炸。
油炸至金黄的炸饭团,油沥得很干,吃起来毫无油耗味,
里头的米粒吃得到米心,口味上较为清淡,
如里头起司能多放些、更牵丝些,肯定会更美味!
(就像大食女前阵子在1861 Light的起司炖饭球,完全是经典阿,哈哈)
意大利人喜欢将长棍面包切片,并在上头佐以炖菜、或是茄子搭著吃,
义砖义瓦的师傅们则是将面包佐以番茄及罗勒,
清爽的番茄莎莎酱与耐人寻味的幽然罗勒香,可说是合拍满点,
搭著外酥内软的面包作伙入口,着实相当开胃。
▼青酱干贝小舌面
意大利面佐以意大利干酪、及四颗大干贝,
细扁面因外型像极了舌头侧面,故又称作小舌面,
当天听店员分享,着实又长知识了呢!
义砖义瓦的青酱很浓稠,而不是稀稀水水的那种,
小舌面完美吸饱了青酱,相当入味,每一口都感受得到浓郁的九层塔香,且不会过于咸腻

▼猪排佐时蔬
两块大猪排霸气地摆在盘中央,并以油醋酱将其圈在盘内,摆盘上挺吸睛的!
猪排没有过多调味,直接煎至外皮呈现焦糖色,
可沾著一旁的油醋酱、抑或是挤点金桔汁搭著食用,
里肌猪排的纹理很整齐,
肉质吃起来相当软嫩,且带有点淡淡的焦香气,师傅火侯掌控得宜,
大食女觉得,不用沾任何东西就很好吃了呢!
▼奇异果苹果汁 $90
相较于咖啡、茶品,大食女更钟爱现打果汁的新鲜滋味,
所以当天饮品部分,选择的是现榨果汁(可补差额),
奇异果苹果汁每一口都感受得到奇异果籽的存在,微酸微甜又冰冰的滋味,实在沁人心脾

相当有诚意的现榨果汁,大推!
▼甜菜根奶盖果汁 $90
大食女常在家中自己用Vitamix果汁机,打果汁来喝,
因为不太能接受甜菜根特有的土味,
(可是偏偏甜菜很营养、很营养、很营养!)
所以总会以打杯综合果汁为由,
在里头另外加入苹果、凤梨、香蕉、火龙果、蔓越莓、红萝卜、柳丁、柠檬等蔬果,
这样一来,甜菜根的土味,也当然完美地被盖过了,哈哈!
义砖义瓦的师傅则是将甜菜根果汁上头佐以奶泡、并撒了点盐、也刨了些柠檬皮,
虽仍感受得到甜菜根的土腥味,
但上头微咸的奶盖,及时不时刺激著味蕾的柠檬皮,倒完美移转了对甜菜根的注意力:P
▼双人缤纷甜点
这是意大利相当有名的国民散步甜食,
炸至金黄酥香的Cannoli饼皮,一咬下,会发出ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ脆响,
里头的Ricotta起司吃起来冰冰凉凉的、且带有点香草香气,
两卷起司卷分别佐以开心果粉、及榛果粉,
外酥脆、内软滑顺口的口感,让人相当impressed!
义式鲜奶酪里头除了有充满咖啡香、及淡淡酒气的湿润手指饼干外,
将鲜奶酪佐以新鲜芒果及季节水果,整体吃起来相当清爽。
☺义砖义瓦绝对是学生、及小资族们,无人不知晓的高CP值义式料理,
现在除了在东区、及板桥后站外,中山站也能尝到这平价优质美味了!
义砖义瓦中山店以小酒馆样貌呈现,简约工业风装潢、搭配暖色系灯光,
让人一入内便慵懒了起来,着实是个相当适合上班族下班后放松的好所在。
适逢圣诞节将至,店内更推出圣诞节耶诞套餐,
还没决定好圣诞节要去哪庆祝的朋友,不妨可考虑看看哟!在此与大家分享啦☺
作者: domosha (假腹黑)   2015-12-17 16:48:00
觉得这间很雷……

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com