餐厅名称：亚历山大牛排馆 【Alexander's Steakhouse Taipei】
消费时间：2015年/12月
地址 : 台北市大安区敦化南路一段235-2号
电话：02-2741-8080
营业时间：5:30 - 9:00 PM
每人平均价位：5000
可否刷卡：可
好读图多网志版:http://candiess.pixnet.net/blog/post/113026400-alexander-steakhouse
▼Alexander's Steakhouse在敦化诚品旁，位在之前MIA的位置
▼一进门可以看到牛排熟成室，用餐位置在二楼
▼整体是黑白的装潢
▼点餐方式式套餐，价位依主餐不同而有所不同
▼主餐选择以牛排为主
▼餐前面包，是冷的而且偏硬
▼搭配的鹅肝牛油到是还不错
▼青甘鱼生鱼片/樱桃萝卜/苹果/酸葡萄酱
▼餐厅是建议值接就口吃，但是了一下实在是不好弄也不好看
▼鲑鱼子很新鲜弹牙
▼菲力牛肉塔塔/牛蒡/炸莲藕片/生鸡蛋
▼用生牛肉做的塔塔，搭配芥末子及牛蒡
▼新鲜母鸡蛋 越光米 海胆 日本青葱
▼这道炖饭算是中西合并非常成功，吃得到海胆的甜味和鲜味
▼建议将蛋划开后一起食用
▼搭配牛排的盐
▼菲力牛排NT.3000(6 oz)
▼肉质口感偏软，选择4分熟，但可以看出来这应该是6分左右的熟度了
▼乾式+湿式熟成和牛NT.8500(6 oz)
这没有在菜单上，据说是店家的新尝试，可以一次吃到湿式及乾式熟成的和牛
右边是乾式熟成，左边是湿式熟成
▼好吃是好吃，但NT.8500??!!
▼附三种配菜，配菜若觉得不够可以再续，炒磨菇
▼马铃薯泥
▼三种配菜里最喜欢这一种，还可以吃到微微的马铃薯口感
▼培根炒四季豆佐柴鱼片
可以理解中西合并的用心，但味道真的不太讨喜
猪的味道加上柴鱼>_<
▼蓝纹乳酪 培根/核桃芥末
饭后的起司盘，理性来说味道真的挺不错的
但在吃完牛排已经觉得有有点腻的味觉下在吃起司，真的是满妙的想法
倒是搭配的苹果丁吃光光，用来解腻很不错
甜点是肉桂蜂蜜蛋糕，但竟然漏照到了>_<
▼餐后点心 巧克力及法式小点
Alexander's Steakhouse Taipei 提供美国中西部玉米喂养认证的安格斯牛肉
并拥有28天的乾式熟成丰富经验及设备
整体用餐下来式还不错
但定价有点偏高(此次用餐花费NT.13000/2人)
而且不像国外可以单点，这边是以套餐的行式
而且菜色变化有点保守
在台北已经有这么多牛排选择的环境下
希望可以再加油唷
(或是定价可爱一点)