餐厅名称：[台北松山]四海一家北方餐馆（烤鸭二吃）[捷运南京三民站](近京华城)
消费时间：2015年/11月
地址：台北市松山区八德路四段36巷16号
电话：02 2767 2407
营业时间：17:00~
推荐菜色：红油羊肚丝 烤鸭 麻辣臭豆腐
好吃图文版
http://heidichao.pixnet.net/blog/post/62242480
这间店已经是老字号了而且生意真的无敌好到炸点，根据请客的友人表示因为店家的
规定是未满十人不给订位，所以她一再跟对方说我们虽然只有五个大人但我们战力惊人（
因为有我），而且我们可以一开店的五点就到然后只吃到六点半就跟打仗一样，拜托让我
们订位吧拜托！结果我们也真的没有让对方失望，因为我们点了一只烤鸭那应该是八到十
人份的但我们把他全部吃光光之余还点了其他超级多菜。
首图那就是主角烤鸭，皮超级脆的喜欢一百分！虽然看起来没有太油油亮亮但一口
下去在我心中它就是闪闪动人！刚好我老公不吃皮所以他得份就被我吃掉了依哈（牛仔在
空中甩皮鞭）（牛仔甩的是皮绳吧皮鞭应该不是在这里甩）。
吃烤鸭就是要用饼皮把一片鸭肉跟一片烤的香脆的鸭皮一起包进去，再放上大葱跟甜
面酱啊啊啊啊啊啊啊此刻的我真的不夸张我刚刚滴了一滴口水在桌上我好夸张（前面不是
才说不夸张吗）。
烤鸭一吃的价格是860，我们点的是二吃把鸭骨剁成块再拿去炒，或是也可以选择煮
粥的方式。二吃的价位是960。第二吃的炒鸭骨酱汁非常下饭，不过鸭骨就是那样，大家
吃完烤鸭了大概只会把鸭骨啃个几口。
再来这个超级厉害的招牌菜叫作红油羊肚丝，几乎每一桌以及外带的客人全部都有点
这道，友人夏老师也对它赞口不绝，样子看来没有很起眼我本来想说有那么厉害吗不过就
是个肚丝，吃了一口我蹦的一声爆炸了好好吃啊啊啊啊！！微辣中带点酸，然后一定要配
上上面的大葱丝跟香菜，真的会让人一口接一口停不下来！连不吃内脏类的我老公都说好
吃。这道真的大大推荐！这道220，我个人觉得很值得。
凉拌白菜心的基底调味跟上面说的羊肚丝很像，但少了红油，比较清爽的口味，价格
蛮便宜的才130，如果不吃内脏的人我建议你点这道，非常开胃。
葱油饼的表现稍弱，葱不够多而且没有太香，不过因为一份才60，算是填饱肚子用的
。后来吃饱后才看到别桌点的抓饼，看起来十分诱人，没点有点可惜。
牛肉馅饼我没有拍但我点了一个，我觉得还可以更好，肉汁是有但不多，而且肉馅的
味道我觉得可以再重一点点，不然都只有油味，不过价格很便宜才35还是可以点一个来吃
。目前我吃过最好吃的牛肉馅饼是馅老满的，肉汁多到可以流半碗出来。
生菜虾松是一个很妙的价格它326，算是中规中矩份量虽然很大但是虾肉的比重不多
，家上炒得有点油。我个人是非常爱虾松的所以这个虾松我觉得它有一点儿不及格。
最后是麻辣臭豆腐价格186，非！常！好！吃！！！！据说这个臭豆腐是他们手工作
的，吃起来没有刺鼻的臭味而是香的臭！是我目前吃过最好吃的臭豆腐了我给十分！！一
定要点这道大推荐！
整体来说很满意，必点的是烤鸭、羊肚丝、麻辣臭豆腐，要去吃的人一定要订位啊最
好是凑满八到十个人，不然就是问问看店家如果早点去只吃少少的一个半小时可不可以囉
。其实未满八到十个人也是可以现场排队啦不过我们当天去店还没开外面就排了好多人了
，直到我们离开外面还是好多人而且餐厅全满，要现场候位我想就要看运气囉！