餐厅名称:香港角港式茶餐厅(东丰店)
消费时间:2015年12月
地址:台南市北区东丰路243号
电话:(06)2007789
营业时间:11:30~14:30;17:00 ~21:00
公休:无
每人价格范围:200~500
服务费加成:无
付款时间:离开前
刷卡:否
包厢:无
推荐菜色:黯然消魂煲仔饭、乳鸽
官网:https://www.facebook.com/香港角港式茶餐厅-东丰店-1005307459520505/
公休:无
图文部落格:http://buxguo.blogspot.tw/2015/12/blog-post_7.html
===========每个人口味不同,仅就个人感受加以评论===========
===============为因应PTT无图,以下文字略修================
最近一直想吃港式茶点
由于一直决定不了要去哪间吃
所以就一直搁著没有成行。
昨天经过前同事FB的图片诱惑后
又燃起想吃港式茶点的心!
稍微看过几家食记
最后挑选的是香港角。
下午5点多想订位
西门店和东丰店都说6点以后要现场候位
所以后来我们就直接前往离家最近的香港角东丰店。
店外备有不少椅子
让候位的客人不必站着。
我们到的时候门外有3-5位客人
或许是在等朋友
因为入店询问是回复有位子,可立即入座。
入门口右手边是标示著沾酱及餐具自助区
如果有需要沾酱的话
可以到这边来自取
(不过餐点的口味基本上已经够了,不太需要另外加沾酱)
餐具这边虽然贴的图示有筷子
但实际上只有汤匙、碗、调味盘、茶碗。
我们这次坐的是两人方桌
桌面不大
靠墙处有筷子筒,放置很有茶餐厅特色的彩色塑胶筷子和透明吸管
吸管有塑胶套,让人比较安心
另外还有煲饭用的小火炉以及大量餐巾纸
桌上另外有着小立牌
清楚写着不另收服务费。
菜单划记完毕请自行至柜台点餐。
桌缘贴纸除了标示桌号外
也提醒顾客打卡上传可享饮料第二杯5折优惠
以及茶水需要回冲时如何处理等等。
店员送来一张A4大小护贝菜单
点餐时可直接在上面划记。
觉得menu编排得蛮有sense的
除了字体、颜色搭配得宜外
畅销及推荐菜色、分类以及价格,都很清楚。
费用是离场前才一次结清。
每次点餐完毕,柜台会给一张点菜单
供送餐人员确认餐点之用
餐点送上后,送餐人员会把该笔划掉。
最先上的是丝袜奶茶($70)
我不清楚正宗的丝袜奶茶应该是什么味道
我只能说喝起来觉得虽不至于难喝
但也没有喜欢。
原本我是比较期待丝袜奶茶
但实喝后
我反而比较喜欢香片($50)
点完餐之后十几分钟
终于上了第一道菜黯然消魂煲仔饭($120)
不过这道要等到酒精膏烧完熄灭之后
浇上酱汁才能食用
(也就是还要再等10分钟....)
喜欢吃锅巴的人可以让它闷久一点。
她的金牌鲜虾饺($100)较印象中其他餐馆小
但皮较Q
虾子不小也很脆
不过3个虾饺摆在蒸笼里,实在是有够空荡荡....
端上来的两个蜜汁叉烧包($55)大小差到1/3
真是差太多!
一般的叉烧包是纯甜口味
但他的叉烧包胡椒味很明显
跟一般的调味不一样
但点叉烧包的我期待的是一般纯甜口味=_=
(不过以原本没有喜欢叉烧包的朋友觉得ok)
我们点的烧腊双拼($200)是烧鸭和乳鸽
烧鸭的部分大多是骨,肉不多
但油嫩好吃。
他的乳鸽有脆也有软嫩的部分
相较于一般的店经常容易把乳鸽烤得过干
算是烤得相当不错。
盘子右下角的是香菜混酱油膏花生,调味不太喜欢。
皮蛋瘦肉粥($80)的木碗形状特殊
碰触时不会烫
大约是3个小碗的容量。
它的油条很不错
油条香十分明显
而且拌入粥内过2-3分钟,吃起来还是脆的。
不过粥本身而言,觉得算是普通...
(香港的煲汤煲粥都很厉害
我吃过香港的白粥,没加料就已经惊为天人了
相较起来这碗只是台湾等级的一般水准)
我是很喜欢肠粉的
不过这盘鲜虾韭黄肠粉($110)让我觉得很不满意
韭黄非常不明显之外
重点是肠粉皮太烂(感觉蒸太久?)
虽然虾子也是不小又很脆
但就觉得整个不对
黯然消魂煲仔饭($120) 分量大概刚好两个小碗而已
由于火熄灭以后又放了一阵子才开锅
所以产生了一些锅巴。
吃了以后,可以说是惊为天人!
每一口饭里都有独特的香气
还有不时出现的锅巴....
比原先预想的赞很多!
唯一的缺点是蛋有点太老(偏干)...
最后上的是鲜虾腐皮卷($80)
总觉得一般腐皮卷的腐皮看起来很轻盈(轻薄)
他们家的腐皮看起来好厚实...
虽然吃起来不会觉得特别厚实或太硬。
靠底部的部分虽然垫着生菜
多放5分钟的腐皮卷
靠底部的部分还是被油反噬变软
这部分觉得不是很ok...
这次两个人吃了840元
一直到最后喝完香片
才终于有饱足感...
(然后半夜12点,朋友说她饿了....)