[食记] 桃园中坜区.马家馒头

楼主: larle (岌岌可危)   2015-12-07 00:04:25
餐厅名称:马家馒头
消费时间:2015年/12月
地址:桃园市中坜区功学社新村252号
电话:03-4662381
营业时间:05:30~12:00, 公休似乎不固定
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/115616861
若非抄得情报,还真不晓得中坜有功学社新村这地方。听说这里
有家美味的面点店,于是寻址前来。
  由市区沿新中北路往八德方向,过普忠路不久右转功学路,前行
可见功学社新村指标右转,到底后左转,左侧约第二还第三个巷子便
能找到马家馒头。店家并无显著招牌,需留意门牌。
  这里的品项比想像多些,有包子、馒头、山东大饼、韭菜盒、葱
油饼等,还有自己没听过的枣饽饽。依著推荐买了肉包、豆沙包及酸
菜包,韭菜盒子虽也抄得推荐,但一次六入要吃完有些负担,只好作
罢。
酸菜包子 22元 菜肉包子 22元
  包子外皮感觉是老面制成,颇有嚼劲,但没有自己不喜的老面特
殊气味。
  酸菜包子以酸菜末,些许肉末及辣椒当饀料,吃来香辣够劲,外
皮刚好用来当做缓冲效果。
  菜肉包子和多数青葱肉球馅不同,是以高丽菜末并绞肉当馅,滋
味较清爽且添份高丽菜的脆口。内馅无汤汁总觉少份惊艳感,相形下
喜欢酸菜包子多些。
  因不嗜甜而将豆沙包留给老大品尝,据说表现十分亮眼,因未尝
到而不多说明。
  春节限定的枣饽饽让人好奇究竟是什么,只是一个一百元不算便
宜,是否要为了好奇心而来尝试,得仔细思考思考了。
延伸阅读:
桃园市食物地图总整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144

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