[食记] 台中 一中街 好家木瓜牛奶

楼主: yakifone (复员兵)   2015-12-05 20:42:42
餐厅名称:好家木瓜牛奶
消费时间:2015年/11月
地址:一中街最热闹处
http://blog.xuite.net/yakifone/wretch/361241884
这是一个时代递嬗的故事 上世纪24小时店家还不多的时候
豆浆那种就到中正桥头 木瓜牛奶就是到延吉街口
等到我上班了 2006年后 发现延吉街的木瓜牛奶变成赵时机
后来又变咖啡了 而越过敦化南路的延吉街口 却有一家"好家"木瓜牛奶
顾店的是一个长的很像萧青阳的男子 我当然不可能每天去买
但是每次去 老板都默默的在看店 生意总不是太好 我都是一去就能买
那木瓜牛奶我一直怀疑有什么祕法 全部做法都在我眼前啊
切块木瓜 牛奶 超普通的打汁机 但是打出来的木瓜牛奶 我说是台北第一的
里面有着非常细致的冰晶 说是有着也不对 那冰晶是透在整体里的
雅致的淡粉红色 当然不能放太久才喝 会结块 但第一口喝进去的感觉
实在是通体舒畅 一点都不过誉 我也曾当面夸赞过老板 说他的木瓜牛奶
是台北第一! 他害羞的说 是你不汤嫌啦
这样过了几年 我也怀疑一个当值壮年的男人 守着这家店 生活的下去吗
我还怀疑他是不是萧青阳本人 打木瓜牛奶那么艺术 应该是副业吧
又以为他是田侨 不靠这工作过日的 没想到也有这一天 他也改装了
现在是DAZZLING CAFE 那过去的日子像一缕轻烟 就这样消失了
我知道他是"一中街"木瓜牛奶的分店 我这次环岛特别到一中街去
星期四的下午人居然多成这样 我到处找类似的招牌 想说老板可能回
总店帮忙了 却看到一个标准夜市的摊位 也叫好家 但杯子的图案不同
老板娘 我特别从台北来喝你们家的木瓜牛奶呢
老板娘俐落的打着木瓜牛奶 毕竟师出同门 他们又没有什么秘招好遮掩的
老板娘 你们台北店怎么关了呢? 奇怪的是 老板娘居然露出嫌恶的表情
那边喔 做一做不想做了啦 想当初 我和老板两个人专门上去台北教他
整整十天喔 都不用做生意了......
好奇怪 我也很震惊 又不是只开几个月 明明都开了好几年了 这么会这样呢
拿到老板娘递过来的木瓜牛奶 马上插进吸管 用力一吸
萧青阳老板啊 我说你的木瓜牛奶是台北第一 我错了
是全台第一啊
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