餐厅名称：船坞餐厅 (Boat House)
消费时间：2015年10月
地址： Fort Augustus, Inverness-shire. PH32 4BD英国
电话：+44 1320 366682
营业时间：11:00~21:00
每人平均价位：15-20英镑
可否刷卡：可
图文版：http://zzzown.blogspot.com/2015/12/boat-house.html
之前介绍过梦幻的尼斯湖畔住宿美丽修道院 Fort Augustus Abbey在旁边其实还有一家特
殊开在船坞里的餐厅，这家餐厅应该算是尼斯湖畔高级的餐厅之一，而且生意非常的好我
们去吃的时候等了快要一个小时才有我们的位置。这间餐厅的室内有着舒服的沙发区可以
等待，另外在户外也有桌椅可以坐看着尼斯湖也很棒。
这家餐厅在尼斯湖附近真的蛮热门的我们等了约一个小时左右才轮到，这家的餐点价钱也
不算太贵，就一般在英国餐厅吃有前中后菜的这类型餐厅差不多的价钱，每个人吃起来在
15-20英镑左右。
这次我的从前菜开始先点了苏格兰当地的啤酒Caledonia Beer，这啤酒的味道跟海尼根类
似有着中等程度的麦香口味适中。另外我们也点了两种前菜一种是苏格兰风味的Haggis
Neeps & Tatties和Sucuk (一种土耳其风格的香肠)。Haggis Neeps & Tatties弄得不错
吃，整体来说味道命没有被Haggis的重口味拉走反而呈现出Haggies的香味，另外Sucuk味
道也不错有着淡淡的香料味道。
主菜的部分我们点了四种不一样的主菜，分别有土耳其烤羊肉 (Lamb Shish Kebeb), 鲜
虾炖菜 (Kuzu Guvec), 炸鱼薯条 (Fish and Chips)和苏格兰鲑鱼排 (Scottish Salmon
Fillet)。
土耳其烤羊肉
其实还蛮符合台湾人的口味，烤得有嚼劲羊肉带着香料味搭配上用饼皮包著配料和沾酱吃
或是和米饭搭配都很不错。
鲜虾炖菜 (Kuzu Guvec)
由番茄为基底然后放入虾子和野菜与菇类下去焗烤，一样是搭配饼皮和米饭都很适合，然
后再加上一点点带着微酸的白酱更有味道。
炸鱼薯条 (Fish and Chips)
就不用多说英国传统美食之一，这里的炸鱼薯条炸得不会太油且鱼也不错，另外一般吃炸
鱼薯条都不会有生菜所以吃得有些腻，这里有附上生菜增添清爽口感。
苏格兰鲑鱼排 (Scottish Salmon Fillet)
裹着马铃薯一起下去炸有点像是可乐饼的处理方式，搭配上生菜与微酸的白酱非常爽口。
英国的习惯是在吃完主菜后服务生会问你需要甜点的menu吗? 如果你说需要她才会送上来
给你点餐。此次除了点基本款的冰淇淋外，我点了一个苏格兰当地的特殊点心Sticky
Toffee Pudding (太妃糖布丁)。Sticky Toffee Pudding 就像是台湾的发糕但是再湿一
点然后热热的淋上太妃糖然后旁边搭配冰淇淋，一整的甜度爆表但是却很好吃，是个非常
特别的口感与组合。