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餐厅名称：施家麻油腰花
消费时间：2015年/11月
地址：台北市信义区松山路540巷538-2号
电话：02-2728-5112
营业时间：11:00-23:30
每人平均价位：清汤50 麻油70 腰花100 麻油腰花120
可否刷卡：否
有无包厢：无
当日点餐：猪心汤 卤肉饭(小)
推荐指数：6/满分10
美味度：7分
CP值：6分
环境及服务：5分
这间施家麻油腰花算是台北满有名的店家
据说食尚玩家的浩子住附近 很爱这间
我也吃过好几次 冬天想喝点热汤都会想到这间
施家麻油腰花主要卖的就是猪心 猪肚 猪肝 还有腰花
有分为清汤跟麻油 麻油会稍微贵一些
另外也有贩售便当跟卤肉饭
这天因为人实在太多了 所以我们是外带回家吃
平日的晚上也几乎都是这么多人
店面也不大的情况下 很常会遇到客满
猪心清汤($50)
施家的汤里面 其实我个人最喜欢的是猪心汤
猪心很有嚼劲 吃起来很过瘾
加上施家给的份量很多 猪心通常都有五六块以上
五十元这样很划算
不过因为是现场汆烫的关系 猪心有时候会太韧 不好咬开
算是小小缺点
猪肚也是会有这种情况 所以我很少点猪肚
如果喜欢软嫩好咬的口感 当然就是推荐招牌的腰花啦
不过清汤的腰花多少会有臊味 会怕的话最好点麻油的
卤肉饭($35)
老实说施家的卤肉饭我个人觉得普普 CP值也不高
小小一个要35元
是属于咸味较重 偏油 肥肉多的那种
虽然有加上微辣的酱瓜稍微可以解腻
但大碗太油 小碗又太小
一般我还是点白饭居多
最近天气转凉 满推荐可以去吃吃看
我是觉得他清汤的汤头不错 喝完也不会有味精很重的口渴感
自然的一点甜味搭配姜丝 榨菜
还有现烫的下水料
是满好吃的 价钱也不贵
推荐大家囉～
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