餐厅名称：微风信义 乐天皇朝
消费时间：2016年/11月
地址：台北市信义区忠孝东路五段68号4楼
电话：02-27226545
营业时间：周日~周三11:00~21:30 周四~周六11:00~22:00
可否刷卡：可
推荐指数：★★★☆☆
美味度：★★★★☆
图文心得 http://hasamaki.pixnet.net/blog/post/42661154
纯文字心得
信义微风开幕，一直没机会去逛逛，严格来说是逛它们的餐厅，像是我最喜欢的牧岛烧肉
也在信义微风开分店，还有我一直很有兴趣的韩斤麻浦炙铁五花烧肉，香港来的点点心和
新加坡的乐天皇朝都有设店，刚好下午嘴馋决定去吃最近很红的乐天皇朝八色小笼包
吃的时间刚好在三点到四点之间，不用排队就可以进去，差不多五点多，人变多要排队，
如果想避开排队人潮，可以选下午时段去吃，饱到晚餐吃不下呢
乐天皇朝装潢风格满符合店名的，偏向低调奢华的感觉，隔着透明玻璃可以看到厨师们包
小笼包手完全没停过呢
乐天皇朝菜单，招牌八色小笼包必点，还有卖其它点心，但种类不多。另外也有卖川菜、
炒饭、拉面等等 八色小笼包也有卖单一口味，第一次吃建议还是可以点综合的吃吃看
点心类的选项不是包子就是饺子，只有萝卜丝酥饼、春卷比较不一样
另外也有川菜、主食炒饭、面食等等，他们店员很推水煮牛肉，超大碗公盛装，很多客人
都有点 不过我们这次只想吃小笼包和点心，大菜类的就留待下次有机会来吃再说吧
八色小笼包(320元)，店员建议依照颜色顺序来吃，从白色原味→绿色人参→黄色鹅肝→
黑色松露→黄色起司→橘色蟹粉→灰色蒜香→红色麻辣。
乐天皇朝的小笼包皮薄多汁，白色原味不错吃，馅料也很多，但我觉得有点油，不知道是
不是肉汁的关系
绿色人参口味小笼包，没有想像中人参味很重，但还是有淡淡的人参味，后味比较明显
人参小笼包一样是猪绞肉内馅
鹅肝小笼包图缺，小笼包外皮鹅肝味很重，不难吃，但我自己有点吃不惯。再来是下图的
黑色松露小笼包 外皮松露味也满重的，一口咬下搭配内馅一起吃，口感很奇妙
起司小笼包外皮没什么起司味，不过内馅猪肉可以吃到起司
蟹粉小笼包内馅里有夹一些蟹黄，外皮有鲜味，但不会腥
蒜味小笼包，很爱大蒜应该会很喜欢，因为蒜味真的是无敌浓，从外皮到内馅全是，我并
没有很爱蒜味
麻辣口味小笼包，这个口味也很重，外皮内馅彻底麻辣，而且有花椒的香气喔，内馅还流
出辣油，大概是八个口味里我最喜欢的吧
皇朝担担面(130元)，这个我很喜欢，因为够辣而且花生的香气浓郁
萝卜丝酥饼(100元)，金黄色波浪状的外皮很讨喜，口感香酥，萝卜丝比较粗味道很清甜
，可惜是外皮的味道抢过萝卜丝，要很仔细的品尝感觉，才能吃到萝卜丝的味道
香脆豆沙锅饼(140元)，味道偏甜吃了三块就觉得有点腻，外皮口感若能酥脆点更好
综合感想，乐天皇朝八色小笼包 给我感觉只是一时的新鲜感，而且会有点吃不惯，我还
是比较喜欢原味
和鼎泰丰比较起来，鼎泰丰的小笼包比较好吃。另外八色小笼包口味只有各一，若要吃到
每个口味，等于一人要点一笼，价位320有点贵，不太划算，没吃过的人还是可以试试喔