[食记] 台北 杏子猪排微风信义分店开幕!

楼主: igigrace24 (igigrace24)   2015-12-02 21:10:09
餐厅名称:杏子猪排 微风信义店
消费时间:2015年/11月
地址:台北市忠孝东路5段68号4楼 (捷运市政府站 微风信义四楼)
电话:(02)2725-3339
营业时间:11:00~22:00
每人平均价位:套餐350以上
可否刷卡:可
有无包厢:x
推荐菜色:草虾腰内猪排套餐/南瓜香草冰淇淋
官网:http://www.ikingza.com/
无音乐好读版:http://inlifefood.pixnet.net/blog/post/310584201
以下为简单文字版:
高品质的杏子猪排也在我的朋友圈有非常高的评价!!!
杏子对炸猪排有不妥协的坚持,也难怪看似简单的猪排,却能带给我们美味的感动
杏子猪排微风信义分店就位于微风信义百货四楼
杏子开设了越来越多分店,以后就想吃美味的日式猪排也不会排的这么辛苦了
主餐提供的高丽菜丝为无限量供应~~当天我们就续加了三次吧XP
对有选择障碍的我们来说,双拼的组合是最棒的,重点这个套餐不只可以吃到招牌腰内肉
,还有草虾~
草虾很新鲜,外皮酥脆,里头的肉质很软嫩
面衣不会裹的太厚,而且也不会刺嘴(有些炸物的外皮会太刺太硬)
杏子猪排共有腰内肉及里肌肉两种选择,里肌肉含有适当的油花,口感滑嫩,也比较Q弹
有嚼劲
而我们选择的腰内肉,则油花较少,口感滑顺多汁
牡蛎腰内猪排套餐的牡蛎很大一颗,光看就觉得很划算,好爱这种海陆双拼的组合
,光吃两颗实在是有点不满足
即便裹着面衣炸过却也不影响牡蛎本身的鲜甜
甜点的部分也是让我想要再来的原因
南瓜香草冰淇淋非常得我心!!!!不是这么简单的南瓜口味冰淇淋就想打发我们,而是香草
冰淇淋底下藏着的是热呼呼的南瓜泥!!!
各位,是热的南瓜泥耶,猪排店的甜点有需要用心成这样吗
距离第一次吃杏子猪排约有三年的时间,没想到再次回访用餐,还是如此美味啊~~~
而且因为记录食记的关系,更让我在每个食材上都用心品尝了一下
招牌日式炸猪排当然没话说,此外,高丽菜丝、米饭、汤品、甜点,都没有在马虎
每一个环节都非常的用心,也难怪是大家心目心的正宗日式猪排店
作者: savvik (Essay)   2015-12-04 04:51:00
三年的话, 其实两个杏子猪排不一样了

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