[食记] 韩国首尔 弘大起司辣炒鸡排

楼主: xu3u6fu04 (akane)   2015-12-02 20:43:15
餐厅名称:弘大辣炒鸡排
消费时间:2015年/11月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:首尔市麻浦区西桥洞357-2 2楼
电话:02-2245-5222
营业时间:11:00-23:00
每人平均价位:13000韩币
有无包厢:无
推荐菜色:起司辣炒鸡排
网志好读版:
http://akane77.pixnet.net/blog/post/441062200
每次去韩国一定要吃到的美食之一就是辣炒鸡排!
这应该是我内心的韩国料理前三名。
记得第一次吃到辣炒鸡排的感动,到现在想到都还是觉得很美好。
不过因为每次都去吃同一家有点没意思,
所以这次想换换新点,看看会不会吃到一样好吃或是更好吃的辣炒鸡排。
这次找到的店家,韩国网友都很推荐,
位在热闹的弘大的小巷弄中,才两年没来弘大,觉得变了很多。
(好像因为有香港节目报导过,所以当天有遇到几组香港客人。)
听到我对韩文一脸问号的脸后,店家贴心地送上英文菜单。(撒花)
其实这菜单大概看三秒就可以决定要点什么了,
重点就是满满起司的辣炒鸡排呀!!!!!
店家会询问是否要点面饭或是方便面,
因为怕吃不完,所以先单点起司鸡排而已。
对了,这里可以选择辣度,不辣的朋友也可以吃得很开心。
点完餐后,火速送上小菜,还有两颗意味不明的鸡蛋。(?)
可能是看我一脸饿到看着鸡蛋发呆的傻样,
一位会中文的阿姨就上前来,边在锅里倒入油,并告诉我这里的吃法是先吃煎鸡蛋。
吃完鸡蛋后,就可以等辣炒鸡排入锅,加入两种不同的起司~。
■辣炒起司鸡排 韩币13000(约台币360,一人份)
待几分后,阿姨过来帮忙翻炒,
一边说“蔬菜鸡肉都可先吃,较不易熟的地瓜、年糕还需再等一下。”
随着热气上升的香气直扑而来,听到阿姨这样说,筷子立马准备好。(饿很久)
“啊!就是这种味道呀!”一入口,才有自己身在韩国的真实感。
起司与辣炒鸡排根本就是绝配,为何我到现在才发现。
遇热后完全融化的起司更显得诱人。
可能很多人会怕吃辣炒鸡丝再加起司是否会过腻的问题,
如果跟我一样是起司控的朋友应该不用担心。
本来一开始我还很客气地小口小口地沾著吃,后来就是让他们直接在起司中翻滚XD。
吃到后来因为有点黏锅,所以阿姨就帮忙把起司和料混在一起,这样吃也超好吃的!
另外,底部有点焦焦的起司片,也很像起司饼干,有点脆脆的好好吃。(大心)
噢,对了!这次辣度我是选择中辣,
感觉不会太辣,但是也是吃得我一把鼻涕一把泪。
(每次吃辣都用掉很多卫生纸XD)
・加点方便面
起司混拌辣炒鸡排的吃法也不错,
追加方便面后又是另种口感。(方便面约为台币60)
后来有点吃不够(真的是饿很久XD),所以又再加点方便面来吃。
韩国方便面真的蛮好吃的,不知道为什么比较不易软烂,辣辣甜甜的很过瘾。
最后吃完我觉得全身都是辣炒鸡排的味道,可是即使如此还是吃得非常满足!
(店家非常贴心地在结帐台提供衣物喷雾,去除辣炒鸡排味XDDDD)
这次的用餐经验觉得很满意,点餐阿姨会说中文外也很亲切,还有食物也很好吃。
在这种冷冷的天气,辣辣的食物总能让肚子暖暖的,非常舒服。
虽然台中现在也吃得到辣炒鸡排了,但不知为什么还是觉得不太一样。
之前在日本也吃过韩国人开的料理餐厅,里面的辣炒鸡排竟比台中卖的难吃(嗯?)
可能是各国对辣的接受度不同,所以料理口味会有所调整。
如果可以,想要吃道地的料理还是到当地吧!
今后我还是会继续找寻好吃的辣炒鸡排的~!(握拳)

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