餐厅名称：火星小厨 Cusine de Mars
消费时间：2015年/11月
电话：02-27677849
地址：台北市南京东路五段66巷12弄7号
营业时间：二~四 11:30~18:00 五~日 11:30~20:00
Blog图文版：http://morrisyu.com/archives/3764
火星小厨 Cusine de Mars，原本只是做宅配美食，现在有了属于自己的店面，可以让更
多人品尝到美食。
店内位置除了一张大桌外，另外还有四张双人座位，位置数不多，不过在每天食材准备数
量有限下，建议来此用餐先订位订餐。
menu，没有纸本的菜单，每周每天都会做更换，一天会有两到三种主食，有些主食因为季
节及食材取得的关系，没有办法常常出现，选择性虽然不多，不过这样也好，看太多反而
难选择，每周的菜单都会公布在FB粉丝团。
普罗旺斯纸包鱼，鱼是用红魽，底层有多种蔬菜，红魽肉质很嫩。
极致奢华牛拉面，可能这碗牛肉面可以打趴不少卖牛肉面的，牛肉挑选温体牛肉，肉质软
嫩让人喜欢，而且给的牛肉份量也不少，牛筋口感软Q，炸馄饨也是一大特点，如果硬要
挑的话就少了个酸菜。
纯牛肉起士汉堡，牛肉的口感不算突出，不过使用的格瑞尔起士却大大的加分，咸味浓厚
反而带出牛肉的风味，味道非常的香，另一个亮点就是面包，口感相当扎实，涂上煎鸭胸
剩下的油再烤过，味道非常香，单吃面包也让人满足。
柠檬蛋糕，柠檬味道浓厚，我喜欢。
巧克力蛋糕，巧克力不会甜腻反而带点苦味，还蛮喜欢的。