餐厅名称：薄多义
消费时间：2015/11
地址：新北市板桥区中山路一段46号5楼
电话：02 2954 0410
营业时间：周一-周日11:30-16:00；17:30-21:30
每人平均价位：250-500
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：意大利面
部落格好读版
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最近台中刚开了薄多义，外观内装都很美，
一直想去吃还没有机会，就先试试板桥店囉
板桥店虽然不是独立店面，但也不小，
整个墙面摆满各式各样的装饰品，很多ＩＫＥＡ的，
挺有特的墙面，
另一面墙则像是一栋建筑物的墙，满有趣的，
半开放式的厨房，
有种墙面充满瓶瓶罐罐的感觉XD
面纸盒也别有一番风味，桌上还有调味罐，
菜单，
薄多义可单点也可搭配套餐，
主餐+109
35元饮品+任一甜点
主餐+159
法利亚小点+35元饮品
主餐+259
开胃点+法利亚小点+35元饮品+任一甜点
以这价位来说，选择算是挺多样的，
还有外头比较少见的选择，看得出店家的用心，
新产品页，薄多义主餐大多在200多元，
意大利面有松子青酱、奶油白酱、红酱跟清炒可选，
还有炖饭跟排餐，价位算是很平实，
意大利面有许多口味甚至都不用200元，
若是想吃的饱足一点可以加套餐，
店名都叫做手工披萨了，想必披萨很厉害，
但是那天比较想吃意大利面所以没点XD
口味也满多的，如果人多可以点来SHARE，
饮料部分，
还有酒类饮品，未满18岁请勿饮酒喔，
主厨例汤 - 洋葱汤（６９）
汤上面还有一块面包，整体味道浓郁，
我觉得过于浓郁到偏咸了点，
但是挺真材实料的，
水波蛋松露野菇（１４９）
这一道的在平价的店里比较少看到，
这道可以将食材搭配着一起吃，
上面是牛蒡丝，我觉得牛蒡丝多了点，
跟下面的水波蛋、野菇一起吃会也多出不少，
野菇是奶油酱口味，搭配水波蛋
流淌而出的金黄色蛋液超诱人，
白酒香草蛤蜊面（１９０）
面的份量不少，蛤蜊也都满大颗饱满的，
清炒口味最怕没有入味，但这盘不会
味道足够并且带有蛤蜊的鲜味，
面条Q而有弹性，味道较白酱清爽许多
香蒜奶油鸡肉面（１８０）
这一份我就没有吃了，听说还不错，
以这个价位来说算是有CP值的，
鸡肉虽然只有五块，但看起来满大块的！
焦糖鲜奶茶（６０）
奶茶一般般，虽然是焦糖，但甜度还OK！
青柠薄荷冰沙（１０５）
这一杯我没有喝就不评论囉，
香蕉巧克力塔（９９）
巧克力塔扎实甜香，下面的塔皮比较硬一点，
还加了不少的核桃增添口感，
旁边的香蕉表面还有焦脆的焦糖，
野莓香苹沙巴雍（９９）
Sabayon是意大利的甜点，主要是跟水果做完美的搭配，
但这一份跟我们想像中不一样，
不管他是什么的话其实我还满喜欢的，酸甜又带奶香味。
整体来说薄多义不管是在装潢上还是餐点上，
都挺用心的，以200元左右的餐点来说，
这样的表现是还不错的，也提供不同的搭配选择，
搭配全餐一个人差不多要500多元，这样子不便宜，
但可以品尝到比较特别的餐点，觉得是值得推荐的。