餐厅名称：藏寿司
消费时间：2015/11/03
地址：台北市中山区南京东路二段101号B1
电话：02 2568 1519
营业时间：11:00–22:00(例假日的开始营业目前已改为10:30)
图文网志版:http://hiheyhey.pixnet.net/blog/post/178570327
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底下的机器显示的号码依序是
目前进场的号码 现场候补的号码(竟然到一千多号 是真的假的) 以及过号的号码
竞争超激烈耶
会知道这间店呢
是朋友大力推荐的
而且还特别事先订位当作帮我洗尘的餐厅
结果不识货的我还想说 至于吗 哈哈哈哈哈哈
结果当天到现场+今天要写网志做了一点功课之后
我在这边真的要慎重跟我两位挚友道歉
天呐原来很难订到位阿
真的辛苦你们了
而且订位竟然还要下载APP
真的超麻烦的耶呵呵呵呵呵(无知傻笑)
总之 游戏规则在这
想一探究竟的人请参透
然后因为我完全没参与这个过程
所以就跳过how to book reservation囉(被殴飞)
附上“EPARK”APP下载连结
Apple Store:https://itunes.apple.com/tw/app/epark.tw/id9437215...
Google Play:https://play.google.com/store/apps/details?id=com....
在这边跟大家分享我做的一些小功课
藏寿司是日本第三大回转寿司店
目前台北台中各有一间
(顺势分享一下这次去的松江南京店详细资讯)
地址:台北市中山区南京东路二段101号B1
电话:02 2568 1519
营业时间: 11:00–22:00(例假日的开始营业目前已改为10:30)
如果你是搭捷运到达的人
八号出口走出来会看到泰国盘谷银行 右转 之后遇到南京东路再右转
目的地即在你的右手边喔
而2016年初听说会在中坜开第三间藏寿司喔
藏寿司的单价是一盘40元
不过有些寿司比较贵 会以两盘的价格计算
除了寿司之外
也有乌龙面 汤品 炸物 甜点可以点
大家来这边可以吃到各式各样的日式料理
然后虽然我没拍菜单
但是有从网络上帮大家找到
有兴趣的人可以参考看看
(以上菜单图片皆来自网络)
接下来就直接进入到我吃的东西拉
然后由于因为太饿 所以吃到的东西有些没有拍到
于是就只对有拍到的 稍微纪录说明一下囉
(我们三个人去吃 总共吃了2700多元 可是底下没那么多可以介绍)
(可见应该是真的很多东西都没拍哈哈哈哈)
首先介绍茶水的部分
这个其实摆在你一进一楼就可以看到的地方
供等待的人饮用
不过等你做到座位后
座位上也会提供这个粉末茶
粉末茶的食用方式:
先在杯中加入两匙粉
接着加入热水(加热水时是要拿着杯子贴著开关 所以大家要注意 不要被烫伤耶)
可用桌上附的小汤匙搅拌
个人觉得茶很香很好喝
本来看它绿绿的还以为是抹茶
不过喝起来不太像 是好喝的茶 不错不错
桌上除了粉末茶之外
大家还可以看到图中左手边有一小罐绿绿的东西
那个东西是芥末
不过不是普通的芥末 而是用山葵下去磨的
因为我是很怕吃芥末 芥末会很呛辣的人
所以觉得这个吃起来有比较顺口 比较不呛 很棒很棒
酱料的部分
从左至右 分别是:
酱油 七味粉 柚子醋 盐
柚子醋算是这边的特色(?)
不过我没试 无法给个人感想
接下来就进入重头戏拉
介绍我点了什么
藏寿司的点餐方法有两种
第一种很简单 就是你从架上直接拿(完全是废话来着)
第二种呢
则是透过每一桌的头上 都会有一个平板可以点餐
像我现在 点了一个黄金酥脆卷
然后当餐点要来时 萤幕会跳出我的餐点即将送达的提醒
接着我的餐点会透过另一个轨道 直接送过来 并且刚好停在我们这一桌
将将 黄金酥脆卷本人/80元
个人是觉得这道很雷 不好吃
那上面黄黄的东西
感觉是炸完大明虾跟天妇罗会产生的炸衣渣渣
而且这明明是我用萤幕点的
但来的时候超冷
握寿司吃冷的不打紧
重点是这东西有炸物的成分阿
炸物吃冷的就是很难吃阿妈妈乐
这张是给大家看
你用平板点的东西有另外一个轨道
跟下方直接用手拿是两个不同的世界
介绍完特别好玩的点餐方式后
终于要介绍食物了(终于!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
炙烤蒜香鲑鱼(?)/40元
会打问号是因为炙烤鲑鱼系列一共有三个口味
炙烤蒜香鲑鱼 炙烤照烧鲑鱼 炙烤起士鲑鱼
三个我们都点了 而且炙烤蒜香鲑鱼我可能还点了三盘(本人热爱吃蒜)
不过三个长的都差不多 我实在很难分
但个人最推荐炙烤蒜香鲑鱼
因为很蒜 很棒
炙烤起士鲑鱼/40元
这个应该是起士口味的
因为长的就很起士
起士鲑鱼我个人有点不爱
因为它除了起士还加上美乃滋 太奶了 有点too over
帆立贝/40元
呃如果我没有理解错误的话
应该是干贝(?)
好没关系不重要反正它应该是个能吃的东西才会出现在餐厅里
个人觉得很好吃
干贝的部分 超级鲜 super fresh!!!!!!!!!
柳叶鱼卵军舰/40元
个人有密集恐惧症 所以pass没有吃
彩虹卷!!!!!!!!!!!!!!!!!!/80元
当天我吃到最整个人活过来的第一名
真的很好吃耶
一盘有四小个
然后是生鱼片搭配类似花寿司(就是寿司中间还有包小黄瓜之类的东西)
整个超级match的
第一次吃到这种组合耶 觉得堪称2015创意料理第一名
真真是极好的!!!!!!!!!!!!(每次遇到好东西就要嬛嬛上身一下)
烧炙鲑鱼肚(?)/40元
我对海鲜老实说真的很眼生
所以虽然说我也是按图索骥 有凭有据的猜测它是条鲑鱼
不过又怕看错招致读者抗议
但是就这样吧 反正我又没收钱 写那么认真干嘛哈哈
(应该是鲑鱼肚拉我看超久的)(在鲑鱼肚跟红魽中举棋不定)
这一道我没吃 鲑鱼其实我不太敢吃生的
(个人最爱的生鱼片是黑鲔鱼)
熟成鲔鱼/40元
这就我比较爱的style
不过吃起来就一般般 没什么特别好介绍的
盐味葱花海鲜军舰/40元
海鲜 顾名思义就是我压根就不知道它是什么组成的阿
不过很好吃 我喜欢
可以一个人吃三盘没问题
樱花虾军舰/40元
朋友点的
我怕很咬口腔 就没吃了
红魽(?)(魽打字要打ㄏㄢ 一声ㄏㄢ)/80元
(反正它不是红魽就是烧炙鲑鱼肚)
这一道单价比较高
但朋友是海鲜怪 所以钱不是问题
我个人没吃 没有感想
海胆军舰/40元
一样是朋友点的 我没吃
(我本身不敢吃海胆呜呜呜)
鳟鱼卵军舰/40元
这道是我每次看到都必点的
因为我很喜欢那一颗一颗的东西在口中爆开的感觉
(感觉很奇妙 很爽~~~~~~)
然后我很喜欢它一半小黄瓜一半鱼卵的设计
因为其实这个鱼卵本身满咸的
所以如果整艘军舰上都是满满鱼卵 会很想洗肾
用小黄瓜平衡军舰的味道 再度佩服藏寿司的小巧思阿(拍手)
葱花鲔鱼军舰/40元
这我点的 我后悔
因为其实我很讨厌吃散掉的鲔鱼
包括鲔鱼罐头 鲔鱼吐司 任何散掉的鲔鱼我都无法接受
结果这次在藏寿司吃太嗨 忘记了我自己的饮食习惯
吃起来就是超恶的 我现在回想只能再度觉得后悔
味噌汤/60元
要打开味噌汤还要先打开这个装置 超酷的
然后其实我对他们家味噌汤有点失望阿
因为根本就是蛤蛎汤
我喜欢的味噌汤是越多嫩豆腐越好
结果他们家味噌汤竟然半块都没有
(请给我一杯heartbroken特调)
抹茶冰淇淋/40元
个人不爱抹茶 所以pass
不过它不只是简单的冰淇淋喔
仔细看底下还有铺一层麦片类的东西
真的是日本来的餐厅 超注意细节的
好了我们吃的食物就到此告一段落拉
其实我们还吃了很多
其中让我印象深刻很难吃的东西首推玉子烧
跟我想像中的玉子烧不太一样
很冰 而且很甜 吃完之后心情超差的
文章最后介绍这间店另一个有趣的卖点
大家请看到下图照片中 红色框框的地方
在你吃完每一盘寿司后
请把空盘往那个洞中投
集满五盘空盘 可获得扭蛋机会一次
而且店家知道你在吃东西 手可能很忙
没手扭扭蛋
所以其实集满五盘后
头上的平板会自己跑游戏出来
接着会出现游戏胜利或是失败的画面
失败当然就没有扭蛋
而我们当天吃了30盘
直到第30盘 我们玩了第六次扭蛋游戏 才终于出现中奖
中奖后扭蛋会自己滚出来
我们当时去吃的时候刚好有哈囉凯蒂的活动
不过我并没有爱哈囉凯蒂
而且当我发现我扭到的只是一个磁铁书签(重点是还小的不行 大概只能夹借物少女的书)
只有一个"看"字可以形容我的恨
但大致上还是好玩的拉
小巧思 很有趣
希望以后它能越开越多家
这样想去吃才不会这么麻烦
I am HeyHey.