官网：https://www.facebook.com/931084270304492
地址：台北市大安区忠孝东路三段251巷7弄10号
电话：02-2731-8735
营业时间：开店前3天11:00~20:00，28日~30日11:30~20:00
邻近交通：捷运忠孝复兴站
可否刷卡：不可
TIPS：免服务费，11月底前半价，面很有嚼劲
消费时间：2015/11
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/178517980
无音乐网志完整版：北海道千岁轩拉面 - 五折只到11/30！
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台北这几年拉面店可以说是疯狂的开，日本各地知名品牌陆续来台展店，单以北海道地区
来说已经有梅光轩、山头火、炎神跟一幻，另外只剩桃园店的味之时计台也是
其中一份子。昨晚在ZZT粉丝团上看到这家千岁轩新开幕的消息，而且11/30之前
打卡全品项半价，因此今天中午就决定马上杀过来吃了，反正中雷也损失也不大。
以开幕优惠活动来说千岁轩的全品项半价比起之前博多一幸舍送小菜饮料还要杀很多，
真的是越玩越大。地点开在土三寒六跟胖子小吃对面，不过我11点出头到这边其实
有点吓一跳，因为门口非常冷清，完全没有预期中的排队人潮。
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门一拉开更是吓到....餐期时间全场只有两个客人，不过在这个令人动摇的moment
我还是坐下了。店面不大还算是有日本拉面店的fu，后来跟店员聊天才知道，
原来这家店是在台湾新创的品牌，最上头的母公司是北海道新千岁机场(真奇妙)，
至于他们集团在北海道有开一些餐厅，台湾也有进出口事业，基本上想成像是干杯集团
就对了。不过这边师傅跟经理都是日本人，好像只有外场两个小妹妹跟经理会讲中文。
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这边的特色是酒的选择很多，而且不是只有啤酒或烧酒，连葡萄酒跟水果酒都有。
知道他们公司有在做进出口后就可以理解为什么还会兼卖这么多产品......
连六花亭都有，不过价位好像不是太亲切啊
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菜单，基本上价位算中偏低了，虽然我觉得也要把它是非日本品牌拉面店这点考量进去。
仔细想想，除了方便面外我好像很少吃味噌口味的拉面。
店内竟然还有新千岁机场的航厦导览，是推广母公司业务不遗余力吗
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调味料，最右边那罐是蒜泥，而且刚从冰箱拿出来外层还凉凉的
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元祖味噌拉面
当店NO.1，配菜有点多，超大片厚度还ok的叉烧、葱丝、豆芽菜、笋干、黑木耳、
肉燥、半颗溏心蛋跟上面那小坨黄色的姜末。拜集团业务之便由北海道直寄的味噌
让汤头够浓郁，不因为非日本原创或地点在台湾而调整咸度这点也让人满意。
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比半个碗还大的叉烧以瘦肉居多，看起来好像干硬实际上吃起来带点肉味还算好咬开，
然后我完全没注意到面本身就有附半颗溏心蛋所以又多点了一份，不过外型是
我看过最NG的 单点的虽然丑但还蛮软嫩不过拉面附的就不行了，还给我熟了咧！
面条是找台湾本土配合的店家提供的中偏粗卷面，口感非常好很有嚼劲。
然后是比拉面还晚上桌的炸鸡.....这样四块60还附生菜算蛮经济实惠的，
不过生菜上头那疑似猪排酱汁其实有点多余。
里头汁很多，肉本身有调味过，再多炸久一点点就会偏老了，但不知道是不是裹粉比例
的关系我吃起来有点无感。
结帐的男店员也是日本人会讲有限的中文，送我一瓶开幕期间才有的北海道天然水，
然后从上面另外贴上的中文贴纸得知他们公司就叫做北海道百货，真直白XD