餐厅名称：黑脚私厨
消费时间：2015年/11月
地址：新北市乌来区松林路16巷
电话：0955888041
每人平均价位：$1500
推荐菜色：嫩煎鸭胸
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今天的寿星对于私厨有一定程度的迷恋，加上这家他自己已经事先来探过路了，所以想召集好朋友们一同享受这个法式私厨飨宴！
收费不低，新台币$1500，但食材跟口味都非常不错，其实以法国菜来说，价位是可以接受的。从新店捷运站搭出租车到黑脚私厨大约20分钟内可以到达，我们搭了$255元，路不好找，蛮山上的。
一进到主厨家中，便看到精致的摆设，原来桌子也是主人自己学习木工制成的，很是用心，雕刻出自己的风格，营造法式的氛围。
小客厅里摆着餐前苹果酒还有自制小面包让大家先食用，殊不知也太开胃，这小小的一块面包真的有大大的满足感！
人到齐之后，大家就座，开胃菜是比利时小白菜沙拉佐干贝。吃起来蛮清爽，小白菜略苦，但却带出了其他食材的味道，很神奇的搭配。
第二道菜是我本日最激赏的一道，法式嫩煎鸭胸肉，没有煎到全熟的口感，搭配特调酱汁真的很好吃，虽然有五片我还是觉得不够　哈哈哈哈哈
汤品是浓浓的芦笋汤，喝起来浓度适中，有提出芦笋的鲜味。
主餐是红酒全鸡佐玉米碎，鸡肉很入味，红萝卜竟然这么好吃哈哈～但玉米碎是我比较不懂得一道食物，但同行友人有很爱的～
接下来上的是起司跟自制手工面包，他们的起司闻起来很臭XD 但吃起来真的很好吃喔！面包我也很喜欢，嚼起来香气十分的新鲜可口。
今天刚好主厨有做法国道地的蛋糕，看起来是很松软，但剖开后食用是有点布丁加上可丽露的口感，最下层有加些枣子，有附上鲜奶油跟蔓越莓果酱可以沾～
鲜奶油很好吃～～～觉得陶醉～～～哈哈哈
今天的庆生会就在大家的聊天红酒气泡水中结束啦～