店家名称：面屋武藏武骨
消费日期：2015年9月
地址：高雄市左营区站前北路1号 (高雄环球百货左营车站店3楼)
电话：(07)5811112
营业时间：11：00-22：00
无服务费 / 无电话预约，需现场候位
【图文网志】：http://goo.gl/xGhqE6
浓浓日式风情，想吃道地东京拉面不用搭飞机！
话说左营高铁站与台铁新左营站共构，里头的店家可真不少
曼达每回来到左营高铁站必买商品非“桦达奶茶”及“红砖布丁”莫属
如果能再开间日式波萝面包或港式菠萝油就能自己组合无敌下午茶囉！
今儿个来介绍位于台铁新左营站环球百货3楼的“面屋武藏”
在东京拥有13间分店、台湾6间
每间分店在“面屋武藏”后又有专属的分店名，高雄左营为“武骨”
和风木质大门设计在百货内颇吸睛，入店后亦拥有浓浓日式氛围
手水舍
幸福祈愿 ● 绘马
御守
抽屉空空的，它们只是造景
赛钱箱
极灸叉烧盐味拉面 330元
汤头选择：浓厚系、清爽系
拉面选择：弹牙系、SOFT系
加汤免费 (稀释高汤，味道较淡)
日本道地口味咸度高，点餐时店员会细心确认每位顾客的喜好
看到餐桌小告示写着“加汤免费”
于是曼达选择“浓厚系”高汤先尝尝最接近日本当地风味
加入盐酱调味的叉烧盐味拉面，咸度在我个人可接受之范围
(都吃日本拉面了，就是要这样才道地呀！ )
经过灸烧处理的切片叉烧，口感弹润、带有淡淡酱香，喜欢
和一般常见的细面条不同，“面屋武藏”的面条宽度介于拉面及乌龙面之间
曼达本来就“吃软不吃硬”
选择“SOFT系”面条后发现它们家面条还是比一般店家来得Q耶！
“Q弹有劲”这个形容词根本就是专属于它的最佳代表
好吃是好吃，但大概吃到2/3就觉得脸颊好酸，吃面吃到累也不简单
极灸叉烧酱油拉面 330元
偷喝了口汤头，私心偏好盐味多些
一乘寺太刀拉面 380元
“超澎派吓死你之没形象大口啃猪肋排拉面”登场！！
第一次看到拉面碗里头摆着两大根实实在在的扎实猪肋排
翻开菜单时，友人第一眼相中的就是它
实际看到本尊还是不禁发出惊叹声，哇~
“面屋武藏”真的很符合它们官网主视觉呈现的“武士精神”
醃渍到入味的猪肋排，需稍稍费劲以犬齿将肉从肋骨撕下
咀嚼时会慢慢渗出肉汁香气
左手刁著猪肋排，右手拿着筷子夹拉面，整个很忙但好过瘾
(用餐的同时内心上演小剧场：“be a man！” )
特制武骨白豚拉面 270元
厚厚的猪肉叉烧，喜欢软嫩口感的就建议你点这道
油脂分布均匀、切成圆片状的叉烧配上Q弹拉面
很容易咻咻咻一口接一口，没两三下便碗底朝天
扬出豆腐 100元
咖哩叉烧饭 60元
虽然菜单上有彩色图片，这碗“叉烧饭”上桌时还是稍稍让我们惊讶了一下
完全和印象中的叉烧饭连结不起来
白饭上头淋满浓浓的深色肉酱，与其说是叉烧，到更像炸酱之类的料理
拿起汤匙舀起一大勺放入口中，嗯~ 浓郁咖哩酱香立刻充满于口腔中
叉烧肉片薄嫩入味，真正达到入口即化的境界，好！
姐妹们一致给予这碗“咖哩叉烧饭”极高评价
食量没那么大能独享一面一饭的话，就建议点一碗和同桌亲友分享叉烧好滋味
位于台铁新左营站内、仿若置身日本神社内的“面屋武藏武骨”，分享给大家囉！
打 ● 完 ● 收 ● 工