[食记] 天母朱记北方馅饼粥

楼主: kinkkilin (Vling)   2015-11-24 15:53:24
餐厅名称:天母sogo 8楼 朱记北方馅饼粥
消费时间:2015年11月
地址:中山北路六段77号8楼
电话:02-2834-5000
营业时间:11:00-9:30PM
每人平均价位:320
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:排骨炒饭 小米粥 牛肉馅饼 红油炒手
官网:http://www.zhuji.com.tw/products.php
图文好读版 : http://vir7169.pixnet.net/blog/post/112853558
每次到百货公司的美食街就先找找看有没有”朱记”北方面食小馆
因为朱记有我最惊艳和最爱吃的炒饭 (吞口水)
我喜欢吃粒粒分明,不加酱油的白色炒饭,大家都知道加了酱油的炒饭很香,所以市面上
的炒饭几乎都是酱油色的,但N年前不小心吃到白色炒饭之后,就对不加酱油的炒饭惊为
天人,从此便改变了我的炒饭人生,目前吃过最棒的就是朱记跟鼎泰丰!今天就来介绍一
下热爱的朱记吧!
这是天母sogo 8楼美食街里的朱记 用餐时间人潮蛮多的
刚好在落地窗旁边有百万夜景可以观赏 心情很好
朱记很巧妙的在各大百货公司的美食楼层都可以轻易的被找到,但是我偏好不那么拥挤的
百货公司,因为通常要吃饭时都已经饿到前胸贴后背,非常不喜欢到餐厅还要等饭吃,因
此最常光顾的地方就是天母新光三越跟天母sogo的朱记了,又由于天母sogo搭捷运就会到
,所以90%的比例都在天母sogo朱记出没,一到朱记都会马上有服务人员安排座位,一坐
下马上点餐,上菜的速度很快非常适合想要一坐下就有东西吃的我。
小菜可以自己去小菜台选择,我挑了苦瓜、山蔬、猪耳朵,今天干丝卖完了,不然我还会
挑干丝,喜欢凉拌干丝的口感和味道,大家可以试试看,山蔬和猪耳朵都有放一点辣椒,
我吃辣所以觉得喜欢,但不吃辣的朋友可能会无法handle (嘴巴会有麻麻的感觉唷)
小菜之后就是主菜了,这次点的是排骨炒饭,排骨也很好吃喔,整个铺在炒饭上面看起来
超级美味 (实际上也是),炒饭粒粒分明,清爽可口,好想问这里的厨师要怎么炒出这样
的味道?!!!!
还点了鸡汤,鸡汤的味道也很好,不会太油,有三块肉,其中有一个小鸡腿。
这里的招牌还有小米粥跟馅饼,我们点的是牛肉馅饼,刚上桌的馅饼,非常烫口,一咬下
去还有汤汁会喷出来,要小心不要烫舌啊!但还是要趁热吃,一个人一块馅饼是非常刚好
选择。小米粥也是每来必点,喝小米粥配馅饼享受豪爽的北方饮食精神。
拉了两个朋友陪我一起吃饭,才有理由点满桌子的菜一起分享,我们还点了红油炒手,爱
吃辣爱吃炒手,尤其喜欢大颗的馄饨 (还是扁食?) 这一盘炒手的调味是恰到好处的辣度(
对我来说),大颗的馄饨饱满的内馅吃起来很有感觉,朋友点了木须炒刀削面,比起炒手
这炒面是比较清淡的,不油不腻也不太咸,喜欢清淡口味的可以点这个。最近几年过年的
时候,妈妈也都会点朱记的年菜回家搭配,我记得有佛跳墙,红烧狮子头之类的菜色可以
选,用餐的时候可以顺便问一下年菜的选择唷。还有还有去朱记用餐可以看一下套餐优惠
,都是招牌菜色组合,原价405优惠358,大家可以考虑一下。
作者: ueno0525 (Ben)   2015-11-24 18:40:00
朱记还可以吃 但普通吧……

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