餐厅名称：正盛食堂
消费时间：2015年/09月
地址：Hua hin soi 57,Thailand
图文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/43008520
说到正盛食堂，几乎就是华欣必吃美食的代表性餐厅，每到用餐时刻就是大排长龙，一边排队一边闻著门
口沙嗲摊的炭烤香应该是去吃正盛食堂旅人们的共同回忆吧。
说来奇妙，之前来过华欣多次还真的完全没有想来正盛食堂用餐耶，仔细想想或许是怕大
排队(真心不爱排队)，一方面也是对正盛食堂的招牌小火锅兴趣缺缺，泰国热得要命，为
什么还要吃火锅??
这趟睽违一年多再访华欣，才突然有种好像应该来吃一下正盛，华欣的美食拼图才不算缺
一块
正盛食堂就位于华欣57巷与Naeb kehardt巷交接转角处，57巷巷口就是用餐时间都要跟正
盛PK排队人潮的KOTI餐厅。
泰国华欣 Koti Restaurant 华欣夜市口人气平价泰菜餐厅
KOTI隔壁就是知名草药球按摩Asia herb。
泰国 Asia Herb Association 华欣也有草药球专家啦 推荐招牌草药球精油按摩
KOTI另一边还有我很喜欢的True coffee、双圣，对面就是最有名的华欣夜市啦。
泰国华欣 可爱line贴图 true cafe & 可爱法斗店狗 debo cafe
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正盛晚上才供应招牌小陶锅，所以要吃小陶锅记得晚餐时段再来呦，晚上时段的表定营业
时间是5:30开始。
我们就挑差不多开始营业的时间来，结果发现店内早就一堆人入座了(可能看人多就直接
提早营业了吧)，运气还不错，正好坐到少数仅存空桌，坐下后大概没十分种就开始出现
排队人潮!!
虽说运气好马上有位免排队，但不太好的是旁边就是沙嗲摊，整餐就伴随着沙嗲摊浓浓炭
烤味&弥漫烟雾中用餐。
另外可能是人太多，太忙了，除了一位看起来像老板娘的态度不错，其他员工都不是很亲
切就是了....，然后餐点也要等一阵子喔，就自己有点耐心吧。
先说抱歉的是笔记起来的餐点价格不知道丢哪里去了....，所以无法提供餐点价格，只能
说价位算平实，就一般路边小餐馆的价位，但也没有2~3年前网络食记那样便宜囉，明显
涨价不少了。
先上桌的是每桌必点的沙嗲，现烤现吃果然比较好吃，两种沾酱各有风味。
想吃青菜而点的综合炒食蔬，很贪心的硬是点了有加鸡肉的口味，结果这盘是今晚CP值最
高的一盘，满满的鸡肉块&蔬菜。
招牌小陶锅有三种口味，猪肉、海鲜、综合(猪肉+海鲜)，我们点了综合口味。
接着小陶锅上桌囉，不确定有没有特殊的吃法，看隔壁桌泰国人整盘肉盘&海鲜整盘下去
煮，就跟着做囉。
稍微焖煮一下就可以开锅准备开吃囉。
不知道是心理作用还是用小陶锅煮真的有差，汤头跟食材总觉得有一股特别的清香。
海鲜的部分都满新鲜，口感颇鲜甜，肉片也不赖，软嫩适中。
最喜欢鱼肉片，没有鱼刺&腥味，鲜嫩好吃!!
饮料则是非常解腻的"玛瑙茶"(泰式柠檬茶)，酸的好过瘾~
整体而言正盛确实是价格平实，餐点口味大致不错的小餐馆。
但也老实说吃完并没有让我觉得是必吃的惊艳美味啦，不过就像我开头所说，做为华欣代
表性的美食餐厅之一，来朝圣个一次总是要的!
饱餐一顿后立即到附近双圣接力吃个饭后甜点。
本季主打"榴莲派双球圣代"，不敢吃纯浓榴莲冰，选了一球榴莲牛奶&山竹雪酪，意外好
吃耶，不敢吃榴莲的同伴也可以接受。
最后补充个大家比较不知道的是游客(外地人)通常是冲著正盛晚上时段的小陶锅而来。
但对于本地人来说，正盛其实是个早餐大本营，早上时段会有许多早餐摊车围着正盛，和
正盛共同成为一个早餐美食中心，如果来华欣没有饭店早餐可以吃，不妨来正盛这边吃早
餐吧。