餐厅名称：一川禾牛
消费时间：104年/11月
地址：台中市南屯区南屯路二段311-5号
电话：04-24726789
营业时间：5：00pm-1：00 am (最后点餐时间12:10am)
每人平均价位：400元
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：葱烧牛肉锅、霜降羽下牛排
有图无音乐好看版：http://aileen1596.pixnet.net/blog/post/45532555
“一川禾牛”位置其实还蛮好找的，就在文心路和南屯路路口，
我们是骑机车过来的，从大庆火车站过来不用10分钟就可以到达。
因为我们平常在台中不太会坐公共汽车，所以怎么搭车我不是很清楚。
只知道好像有公共汽车可以到达在交通上还算方便，而且十分的好找。
一进门马上就有服务生会送上菜单，并介绍他们家的用餐方式。
“一川禾牛”是一间专门卖美国牛肉的餐厅，
店内都是以牛肉为主，不过…考量到有人不吃牛，
所以他们也有简单的猪排、鸡排、鱼排之类的。
提供给不吃牛肉的人，也可以和朋友一起享用美食。
只是…如果不吃牛肉来这种店，我觉得真的还蛮浪费的。
比较特别的是他们家的牛排和一般店内的套餐不太一样，
在这里你可以选择自己喜欢的部位和份量，
每个部位的价格也都不一样，可以依自己的喜好来选择。
当然…他们也有配好的组合，只是肉质当然没有自己选的好。
依店员的说法是筋可能就会多一点之类的。
但是因为我们对牛肉的要求没有到这么高，加上价格考量。
所以最后我们还是选择了他们配好的套餐。
在他们家柜台的地方就在摆放自选牛肉的地方，
大家可以自己到柜台这里来看看，选择想吃的牛肉部位。
我们是选择套餐的当然不用来这里”点餐”啦！！
不过…我们在付钱时，有看到别的客人在选择肉，
所以我们就凑过去顺便听一下店员怎么介绍，
((这里是点餐时就要同时付费哦！！))
看你喜欢吃肉质软嫩一点的？油脂多一点的？？
还是要带多一点筋的？肉质咬劲多一点的？？
都可以请店员帮你介绍，他们都非常的热心。
在等待餐点送上桌的时间，我们就在店内简单的走走拍拍。
因为不想影响其他人用餐，所以店内的环境我只有简单拍一下。
这里因为不收服务费，所以餐具和茶水都要自己取用。
茶水的部份贴心的准备了柠檬水和普洱茶。
我觉得他们家的柠檬水还蛮不错的，普洱茶味道也还蛮浓的。
当然…如果你想要喝一点别的饮料，这里也有提供。
只是要自己另外付费就是了。((打卡有送一瓶啦！！
在店内的一角还贴心的设计了手机充电区，
现在大家都人手一支智慧型手机，一整天滑呀！滑的。
其实很容易就没电了，所以他们贴心的设计了这个区域，
让客人来店内用餐时，可以利用这个时间充一下电。
我们还真的有看到客人把手机会来这里充电呢！！
走到牛肉展示柜的附近，其实就是他们家的厨房，
在这里可以隔着玻璃看到师傅正在料理你的牛排。
简单的拍了几张照片后，我们就速速回到座位。
因为我们的餐点已经开始陆续送上桌了。
首先上桌的是沙拉的部份，我觉得味道还蛮不错的。
是十分的清爽的沙拉，我喜欢他酱料的味道。((很香
这是店家招待的，被招待小鲍鱼真的让我们受宠若惊呢！！
小鲍鱼加上五味酱的口感真的很对味，
因为这个小鲍鱼吃起来真的非常的鲜甜、而且超Q弹的。
没有想到专门卖牛肉的店家，可以把小鲍鱼料理的这么好吃。
汤品的部份一共有两种选择，分别是罗宋汤和巧达浓汤。
我们两个人各点了一份来吃看看，想说都品尝一下。
我觉得他们家的巧达浓汤是小朋友会喜欢的口感。
加上炸过的洋葱丝，整个浓汤真的超级香的。
拿来沾他们家的面包真的超美味、超好吃的。
而罗宋汤的部分则是非常的料好实在，
蕃茄的酸甜加上牛肉香，整个汤喝起来非常的爽口。
我和表妹都比较偏爱这个罗宋汤，是女生会喜欢的口味。
这个主厨葱烧牛肉锅是店员特别推荐的，
听说这锅每天限量供应，很多人都专程来吃这锅的。
说真的…这锅葱烧牛肉真的味道超级棒的。
除了汤头鲜甜美味之外，整个葱烧的味道香到不行。
光是喝汤就觉得非常迷人了，听说打包回去煮面也很美味。
我特别喜欢这锅里面的白菜，煮的非常的入味，
而且吃起来非常的鲜甜，吸收了满满汤汁的精华。
当然…牛肉也是非常的嫩、非常的香啦！！
吃完之后，我想下次我也会专程为了这锅而来。
接下来当然就要轮到主角牛排上场啦！！
我点的是他们店内人气招牌No.1的”8oz霜降羽下牛排”。
会选这套餐最主要是他的份量比较小一点。
不然前面我们吃了这么多东西，又喝了一锅汤，
这牛排怎么有办法吃的完呢！！((当然也看上他是人气第一啦！！
这个霜降羽下牛排的肉质真的非常的嫩，
我是吃五分熟的，所以看起来会带有一点血色。
不过吃起来完全没有生的感觉，肉质还非常的鲜甜呢！！
吃原味其实就非常的美味了，不然沾一点盐巴也很好吃。
我觉得喜欢吃肉质软嫩一点的人，选这个牛排还不错。
表妹选的是”安格斯纽约克牛排”，肉质比霜降略为有咬劲一点。
这个份量是10oz的，整个看起来份量还蛮大的呢！！
我觉得男生这个份量应该可以吃的饱才是。
一样是五分熟的牛排，这个安格斯纽约克看起来比较粉嫩。
吃起来没有霜降那么的软嫩，不过口感十分的扎实。
一口咬下可以吃的到牛排的香气和鲜甜度。
喜欢肉吃起来带一点咬劲的人，可以选择这道来吃。
吃完正餐当然就要上甜点啦！！
甜点是女孩们最喜欢、养颜美容的银耳汤，
吃完油腻腻的牛排，来的冰凉的银耳汤还蛮不错的呢！！
说真的…他们家的牛排肉质真的都超棒的，
大口吃牛肉的感觉真的很过瘾，整个餐点真的非常的棒。
感觉下次聚餐可以选择来这里，应该会很棒。
这次真的超感谢kiwi招待我来这里用餐的啦！！
让我多了一个难忘的”过期生日大餐”。((开心
一川禾牛
地址：台中市南屯区南屯路二段311-5号
电话：04-24726789
营业时间：5：00pm-1：00 am (最后点餐时间12:10am)
fb：https://www.facebook.com/steak.taichung