[食记] 桃园中坜【元太铁板烧】$150起、饭汤无限

楼主: LoveFood (食在爱玩)   2015-11-19 15:45:04
图文版:http://www.lovefood.cc/2015/11/150.html
【元太铁板烧】位在蛮靠内坜这边的环中东路361号这,是一间平价的铁板烧,店内空间
不算大,有2大桌半圆的铁板,而不错的是,店家有附设免费停车场。
在餐点与价位方面,他最便宜的是主餐都$150起跳,像是酱烧肉(猪肉、牛肉、羊肉可选)
、鲜炒双菇等,再上去意点就是$170~$220的香煎嫩鸡、鲜炒花枝、香煎嫩猪排等,另也
有2~3人的套餐。
厨师还算蛮认真的,都有穿者厨师服,也会先问你辣度等问题,而就跟一般皮价铁板烧一
样,主餐都会附青菜2样,当日是豆芽菜与高丽菜,炒得还算有味道。
首先是酱烧猪肉,猪肉应该都有先醃过,且用看得就知道这口味真的蛮重,超多蒜末与葱
段,所以真的很下饭,虽然肉的分量不多就是了。
者是鲜炒花枝,花枝吃起来还算Q,因为鲜炒花枝虽就比酱烧肉还要淡一点,不过同样也
是很多蒜葱阿,所以老实说吃不太出花枝味道。
另,也以些单点小吃,像是各种蛋制品的葱花煎蛋、塔香煎蛋与荷包蛋等,或是铁板豆腐
等,我觉得塔香煎蛋还不错,加了九层塔真的比葱花的还香,不过店家会先加酱油膏,个
人觉得是不用加,不想要酱油膏的记得要先告知。
最后,白饭、热汤、冬瓜茶当然都是无限供应,尤其白饭无限供应当然很重要,吃这种平
价铁板烧,用它的酱拌白饭,根本一次可以吃好几碗阿。
《元太铁板烧》
电话: (03)4351633
地址:桃园市中坜区环中东路361-1号
营业时间:周一~周日 11:30~14:00;周一~周日 17:00~21:30
用餐时间:2015.11

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