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作者: a404119 (a404119) 看板: EuropeTravel
标题: [心得] 瑞士 策马特 walliserkanne餐厅
时间: Thu Nov 19 08:34:11 2015
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瑞士意大利25日游行程总览
下山之后差不多中午了
该找个地方吃一下啦!
因为晚上都自己煮
中午就找个餐厅吃好一点搂:)
在街上寻找餐厅的时候 看到了策马特的马车
但是是比较阳春的
选定餐厅 就决定是你啦!
Walliserkanne
餐厅内部还蛮古色古香的
来的比较早 餐厅人不多
今天点的是瑞士最著名的牛奶锅fondue(36CHF)和好久没吃到的牛排(29CHF)
其实牛奶锅很多人吃不习惯
因为里面不只是牛奶而已 还有加了一些酒和其他东西调味
然后是把面包下去沾著吃
跟台湾吃的牛奶锅有极大的不同
但老婆蛮喜欢瑞士的牛奶锅 尤其是他的奶香浓郁
牛排则是这几天不是牛奶锅比萨就是意大利面
想换点不一样的口味
薯条的话现炸出炉蛮好吃的
牛排的话则是五分熟
肉质蛮嫩的不错
暗示没有一般的蘑菇酱以及黑胡椒酱
基本上调味就是以原为展现 加上自己可以用少许盐巴和黑胡椒提味
其实瑞士消费都不便宜
这餐亦然 但是整体来说还不错
口味水准都有到位
如果在策马特不知道要吃什么
不妨来尝试看看唷:)
餐厅名称：Walliserkanne
地址：Bahnhofstrasse 32, 3920 Zermatt
电话：+41 27 966 46 10
营业时间：07:00–00:00