餐厅名称：小乔新疆羊肉串
消费时间：2015年/10月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：新北市板桥区仁化街84号
电话：02-2259-6585
营业时间：17:00~0:00
每人平均价位：200+
推荐菜色：羊肉串、清炖羊肉、甜不辣
有图无音乐无闪光好读网志版:
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/440331685
[新北板桥聚餐餐厅推荐/小乔新疆羊肉串]
这天来到板桥找朋友，聊著天突然有点小饿
想要来点什么串烤盐酥鸡之类的，边吃再边聊天
朋友于是推荐这家新疆羊肉串烤店，恰好孜然羊肉串也是我的爱
而且还可以内用喝点小酒慢慢聊，所以就去吃吃看囉
▲来到了板桥的捷运江子翠站，小乔新疆羊肉串就在这附近的仁化街
店内的人潮相当多，我们也是稍微等了一下才有位子
其实这里也可以外带，在等座位的时候有考虑过
不过想说在店内吃味道应该较佳，所以就内用囉
(其实是我想顺便拍照写个文)
▲点餐方式是自助的，入座后拿菜单来自己划
主要有串烤类、各种羊肉汤、主食饭面、小菜等等
其实看到别桌都在点超大盘的大盘鸡我们有心动一下
可是今天只有两人用餐，实在不适合，只能下次再来
还有各种不同的酒类，可惜今天要开车不能畅饮
另外这里用餐要另加5%服务费，比常见的10%少一点
▲羊肉串一份是四串，因为今天实在很想吃
所以就一共点了两份共八串，现烤羊肉上面撒上大量孜然
一上桌就有重重香气，引人口水直流
▲迫不及待马上拿起一串送进口中，羊肉串吃起来肉质Q弹软嫩
反复咀嚼后散发出羊肉特有的气味，与孜然的香气真是绝配
▲烙饼吃起来香Q有嚼劲，就算只单吃原味也很不错
不过还有另外一个吃法，就是把羊肉包进去
外皮烙饼口感较干，但内部羊肉颇为多汁，也别有一番风味
▲不敢吃羊肉的也没关系，这里除了羊肉外还有牛肉
我们也另外点了牛肋排来尝鲜，SIZE比起刚刚的羊肉串大上不少
不过我个人觉得羊肉串比较软嫩一些，牛肋排相较之下较有咬劲
▲除了肉之外，我还满推荐这里的甜不辣
表皮炸得相当香酥，整体厚度十足
咬起来十分过瘾，软硬也恰到好处
▲羊肉拌饭的SIZE颇为惊人，满满的一大坨饭
上面铺满羊肉淋上汤汁，视觉上看起来就相当诱人
▲整体上的调味虽然不错，但我个人觉得唯一可惜的
也是这拌饭较致命的一点是羊肉略柴，吃起来有点小失望
▲最后是清炖羊肉汤，这锅我个人相当喜爱
因为这汤是清炖的，加上汤头又是呈现淡淡乳白色
很怕刚刚吃的串烤与饭口味较重，会觉得这汤没味道
不过很意外的是这个汤相当鲜甜，很适合跟重口味的肉串做搭配
仔细一看汤内的白色方形悬浮物，原来是大量的洋葱，难怪汤头喝起来这么甜
▲羊肉则是非常软嫩，堪称是入口即化
许多地方吃羊肉汤或羊肉炉，都会沾一些酱
不过我觉得这里的清炖羊肉直接吃就非常好吃囉
总结:
这间餐厅店内气氛非常热络
许多人都是跟朋友在这里吃肉喝酒
可以在这边开心地聊天，音量即使稍大也很自在
羊肉串与清炖羊肉汤的表现很不错
算是很值得一试，来吃的话不要错过囉
小乔新疆羊肉串
地址:新北市板桥区仁化街84号
电话:02-2259-6585
营业时间:17:00~0:00
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