[食记] 卓莉Jolly Brewery手工酿啤酒泰食餐厅

楼主: richdanny (Daniel)   2015-11-19 14:53:57
餐厅名称:卓莉Jolly Brewery+Restaurant
地址:台北市松山区庆城街29号1楼B室
电话:02-8712-9098
消费时间:2015.10
推荐菜色:Jolly虾饼、手工酿啤酒、乡村咖哩煎蛋、虾酱空心菜、辣炒牛肉、海鲜沙拉
、咖哩酱佐面包
有图无音乐网志版:http://goo.gl/jpzdzM
Jolly手工酿啤酒泰食餐厅是大学挚友En的爱店,学生时代光顾过及印象深刻,对于他们
多样化选择的啤酒种类,改良过后结合台式的泰式料理印象深刻。
这次再次光临,记忆中的好滋味依旧不减,也佩服店家在这几年时间精益求精,食物美味
度不减反增,在这竞争激烈的庆城街屹立不摇。
Jolly是一家时髦有设计感的优雅店家,修剪整齐的树丛将店门口点缀的绿意盎然。
入秋微凉的天气于室外区用餐喝点小酒气氛浪漫。
如果人数较多或是朋友聚会声量较大,外面的长桌是不错的选择。
咖哩酱佐面包
一入坐,店家立刻提供面包佐特制咖里沾酱。酸甜的咖哩酱有神奇的魔力,会让人情不自
禁一口接一口,可别太快被餐前面包将肚填饱,太快饱足后面的佳肴就可惜没胃装了。
Jolly虾饼(NT. 280)
炸的胖嘟嘟、金黄酥脆、香气扑鼻的Jolly虾饼是来店必点美食,与众不同之处在于切成
长条形澎松可爱像甜不辣一般,一咬下虾浆鲜味扑鼻诱人,不油不腻沾上微甜特制梅子沾
酱,不愧是镇店之宝,名不虚传。
【胖桦英语教室】
虾饼在还没炸的金黄酥脆前,
一大片鱼浆白白胖胖,像满月一样,所以称作”月亮虾饼”
Full-moon Shrimp Patties
Patty则是外国常见的小馅饼。
凉拌海鲜(NT. 290)
新鲜虾仁、花枝、蟹肉、鱼片等等海味拌上木瓜、芹菜、洋葱、番茄、葱段以及香菜,柠
檬汁及鱼露的酸味将食材精华及风味结合在一起。
辣椒呛辣来提味,不仅下饭,也让人想点杯冰凉啤酒来搭配。
乡村咖哩煎蛋(NT. 285)
煎的蓬松软嫩的鸡蛋,淋上熬煮后有浓郁椰浆风味的咖哩,以柠檬叶调味。
鸡胸肉入味不柴,茄子增色且增加整体滋味的层次感。
虾酱炒高丽菜(NT. 165)
青翠新鲜的高丽菜,炒上青葱、蒜头、虾米、红葱头及辣椒,以鱼露及虾酱调味。
泰式餐厅必点招牌菜,Jolly的高丽菜够味又带劲。
辣炒牛肉(NT. 295)
软嫩的牛肉醃渍后炒上剑笋、辣椒片及九层塔,用蠔油及辣酱大火快炒。
光看那油亮光泽的牛肉就让人食指大动,一上桌就香气扑鼻。
是一道不知不觉会多吃好几碗饭的下酒好菜。
Jolly啤酒组合(NT. 290)
服务生会贴心的将小麦啤酒、皮尔森啤酒、淡色艾尔蓝啤酒、司陶特啤酒、苏格兰爱尔蓝
啤酒及年度特调啤酒,依照顺序排在杯垫上,让食客喝的时候对照到自己喝到的口味。
六种滋味,一次满足的啤酒组合。
到哪里都喜欢点黑啤酒的胖桦,最喜欢的当然还是带巧克力焦糖甜味的司陶特啤酒。
Jolly手工啤酒餐厅泰式料理结合台式风味,啤酒选择多样且每品都独具特色。
店内气氛适合不管朋友小酌聚餐约会皆宜,我已经期待再访了。
有图无音乐网志版:http://goo.gl/jpzdzM

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