餐厅名称：Le Aryenne。餐酒馆- Bistro (亚立恩)
消费时间：2015年/11月
地址：台北市南京东路一段138号1楼
电话：02-2542-9099
营业时间：11:00 - 14:30/17:00 - 3:00
每人平均价位：1500
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：澳洲和牛
官网：http://www.aryenne.com.tw/
推荐阅读图文网志版：http://cacharel1207.pixnet.net/blog/post/42615347
趁著好友生日又有借口大吃一顿啦（笑）
这次找到的餐厅是刚开幕不久的‘Le Aryenne’（亚立恩义法餐酒馆）
网络上分享的食记不多，而且很多看起来应该都是餐厅邀请的‘试吃文’，其实心里有点怕怕的～（汗）
不过在餐厅粉丝页上看到新推出的‘AA11级的澳洲和牛’，立刻口水滴满键盘啊（喂！）
翻了一下menu，发现以套餐的价格来说并不贵，于是就决定去试试看囉
‘Le Aryenne’（亚立恩义法餐酒馆）在‘捷运中山站’和‘松江南京站’之间
沿着南京东路走就可以看到低调的门面
餐厅内部是有如在自己家一般温暖的木质调装潢，没有一般法式餐厅给人的奢华距离感（安心）
我们是周日中午去用餐的，不过从11:30吃到2:30餐厅休息，居然只有我们一桌客人啊（惊）
大部份餐点其实都还蛮令人惊喜的，竟然没什么人来用餐觉得有点可惜，于是决定写文分享给大家囉
亚立恩餐酒馆有单点也有套餐可以选择，套餐的内容会不定期更换
考量到大家荷包厚薄不同（笑），套餐有四种价位可供选择：A套餐（NT$750）、B套餐（NT$980）、C套餐（NT$1,580）、D套餐（NT$2,280）
以NT$750的套餐内容来说还蛮划算的，因为除了主菜外，可选的配菜和其他套餐几乎没有什么不同
每种价位的套餐都有2~3种主菜可供选择，所以选择还算蛮多的喔
餐前招待小点（薄米纸）
吃起来有点像炸虾饼呢（笑），上面洒了一点香料和柠檬汁，清爽开胃
不过要快点吃，不然湿气渗到米纸里软掉就有点不可口了
对了，因为我们没有点酒，请服务生拿水给我们
没想到送上来的居然是‘冷压薰衣草水’呢，喝起来有淡淡的薰衣草香很舒服喔
1. 前菜
-康堤起司酒渍蜜梨
带着肉桂香的蜜梨有着清脆的口感，配上咸味的鲑鱼卵和浓浓奶香的起司片交织出不曾吃过的奇妙滋味
我觉得其实更像道甜点呢（笑）
-熟成红柑与内海鱼子酱
带点咬劲的红柑、多汁的新鲜葡萄柚、清香的风干西洋梨和带出大海味道的鱼子酱
最美好的是底下清新酸甜的（百香果？）酱汁，搭配起来让看似平凡的海鲜前菜多了分甜美的气息
2. 沙拉
松露甜菜水波蛋沙拉
洒了海盐的生菜沾裹着戳破后的水波蛋香浓的蛋液，再配上松露迷人的香气
是道清新中却有着浓郁味道的出色沙拉
3. 汤品
-主厨特制（羊肉）清汤
为避免食材长时间浸泡在汤里丧失了口感，这里的汤都是先上一盘食材再由服务生现场注入高汤
我很喜欢这道羊肉清汤，软嫩的羊肉和清爽的莲子（？）交织成鲜美而不羶的温暖汤品
-主厨特制（番茄）浓汤
朋友点的蕃茄浓汤，真材实料满满的新鲜蕃茄味
4. 佛卡夏面包
原本不想吃面包占肚子，所以先拨了一小块吃吃看，竟意外地非常好吃！
热热的面包散发出佛卡夏特有的香料味道，再配上一旁的咸奶油让我忍不住整块嗑完了（默）
5. 热前菜（套餐Ｄ）
香煎鸭肝茴香凤梨
其实我有点怕鹅肝那股特殊的味道
但这道表面煎得微焦的鹅肝配上酸甜的凤梨竟意外地让鹅肝吃起来有点焦糖的味道（笑）
底下绿色的碎屑据说是开心果泥（？），和一旁带点辛香味的红胡椒粒让这道热前菜吃起来清新不腻
6. 主厨特制雪酪
应该是奇异果冰沙？
白色泡泡上面洒了一点海盐片，再配上几颗红胡椒粒，立刻让嘴里有了清新的气味准备好迎接最重要的前菜
7. 主菜
-热内亚式小羊拼明虾 （B套餐 NT$980）
很可惜的是这道主菜是今天唯一令人失望的一道！
羊肉没什么味道，配上一旁的salami又觉得不太搭
明虾还算新鲜但料理方式亦没有让人觉得惊艳的地方
-澳洲和牛A11纽约客佐盐之花（D套餐 NT$2,280）
今天就是为了这道‘AA11澳洲和牛’来的呀！
果然也没有令人失望，看看这完美的剖面：四面微焦里头还是诱人的桃红色，切下一小块入口即化
虽然还附上三种沾料，但其实完全不需要沾任何调料就已香气十足（显示为已满足）
8. 特调饮品
主菜吃完服务生会送上这杯现打饮料：好像是用香蕉、柳橙、凤梨...等水果打的综合果汁
有点偏酸，不过吃完大餐后来一杯酸甜的果汁感觉有益肠道消化呢（笑）
9. 甜品
-自制提拉米苏（抹茶）
点菜时服务生还有特别提醒这里的提拉米苏是‘抹茶口味’
朋友好像觉得还可以，但我个人倒是没有很喜欢
-法式烤布蕾
倒是我点的这道烤布蕾非常好吃哟
里头的布丁蛋香浓郁又不会太甜，配上上头的烤焦糖是完美的甜度比例
就算吃到这里我已经吃不太下了，还是忍不住全部刮完
-今日茶点（套餐Ｄ）
D套餐另外有份‘今日茶点’（发现厨师很贴心地给了我们双份呢）
虽然‘棉花糖’吃起来有点偏硬不像棉花糖啊
但略带苦味放在舌尖上便慢慢融化的‘生巧克力’却是今天的美好ending
除了B套餐的主菜小不满外，其他餐点都是蛮令人满意且有惊喜的创意菜
如果大家没有预算吃高价位的套餐，也还蛮推荐大家晚上去小酌一下喔～