餐厅名称：横滨家系ラーメン 壹角家拉面
消费时间：2015年/11月
地址：新宿区新宿3-34-14玉マーチャントビル１F
电话：03-3356-9100
营业时间：24小时
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来吃这间完全是缘分
没有做功课的 没有查资料的
其实我是有点想吃隔壁大阪烧的哈哈哈哈哈
因为闪光不知道是走累了还是饿坏了
看到这间就说想吃
难得闪光开口 就捧个场吃一下
毕竟可以在新宿开24小时营业~应该也不会雷到哪去
还有一点就是 他说有中文菜单
这张MENU看久一点妳就会发现 不只有中文还有韩文
我们大概看了五分钟才发现有中文
投币式点餐
付钱完拿到餐卷交给店员~他会带位
MAX拉面(M)$980日币
我好像选到了盐味
我其实不知道他MAX什么
我只知道他是NO.1我就点他
上网查了一下
是鸡骨跟猪骨一起煮成独特的汤头
汤头浓厚却也清爽不死咸
比较特别的是配上菠菜
菠菜吸满汤汁再吃~健康又满足
除了一颗温泉蛋
居然还有鹌鹑蛋
我很喜欢他们家的温泉蛋耶
蛮好吃的 早知道不分一半给闪光了
大葱拉面$880日币
真的有点后悔我们不好好认真看菜单
闪光这碗也是点到盐味的
想吃看看看酱油低呀
这碗面如其名
就是大葱很多
不过因为葱的关系
汤头跟我的MAX喝起来又有点不太一样
肉片厚度刚刚好
虽然没有无敌家那么厚那么有存在感
表现到也不逊色
横滨家系的拉面是粗面条
吃起来有那么一点像台湾的手工拉面
吃完超有饱足感
其实汤的浓厚/油量/面的硬度
顾客都可以自行选择
不过我们透过售卷机 语言也不通
大部分都是正常口味
但我觉得也不错吃啦!
跟一兰比起来是不同风格的拉面!
桌上有洋葱.日式酱菜.一些调味料可供调味
我自己吃到一半是有加蒜头啦~
本身就蛮重口味的
店走的是日本家庭拉面的感觉
横滨家系的分店很多
新宿就占了好几间
多到我有点不确定我吃的是哪一间了
应该是新宿中央东口店
建议可以找离饭店近一点的吃就好 因为分店真的蛮多的