网志好读版 http://goo.gl/wm1kHg
餐厅名称：屯京拉面 TONCHIN
地址： 台北市大安区敦化南路一段187巷36号
电话： 02-7317897
营业时间：11:00 ~ 23:00
消费时间：2015/11
屯京拉面在台北好像开了一段时间，自从上次日本回来之后，就想再尝一尝日本的拉面，
所以就找了风评还不错的屯京拉面。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6857/19328640/1105611991_x.jpg
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6821/19328640/1105613985_x.jpg
▼店内很明亮，还可以看到开放厨房。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6880/19328640/1105614848_x.jpg
▼菜单的部分。饮料价格在60~80之间，小菜也是。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68b1/19328640/1105612337_x.jpg
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68c4/19328640/1105614660_x.jpg
▼套餐的话，加90块可以多一份80块的小菜跟60块的饮料。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6800/19328640/1105611904_x.jpg
▼旁边有芝麻蒜泥、黑豆醋、辣椒油
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e688e/19328640/1105612814_x.jpg
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68dd/19328640/1105614941_x.jpg
▼饮料是可尔必思。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68c0/19328640/1105614656_x.jpg
▼小鱼凉拌豆腐，这个还算可以，不过要价80价位真的太高。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68f1/19328640/1105612401_x.jpg
▼朋友的沙拉。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68aa/19328640/1105612330_x.jpg
▼洋葱沙拉。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6813/19328640/1105610131_x.jpg
▼上面的京葱丝满特别的。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e686e/19328640/1105614062_x.jpg
拉面的三个要素，叉烧、面、汤。
▼叉烧挺大的，油花的分布还算不错，入口之后虽然没有到化掉这么夸张，不过也是相当
的软绵。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e680f/19328640/1105610127_x.jpg
▼面条的软硬度跟种类基本上是没得选的，微卷的面体吃起来如同他的外观表里如一，感
觉很像油炸过的快煮拉面条，个人不太喜欢。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68be/19328640/1105614654_x.jpg
▼拉面的灵魂，就是汤头，许多拉面的汤又浓又香又醇，但是吃到最后会让人觉得又油又
咸又腻，这碗面也是不例外。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6838/19328640/1105612472_x.jpg
▼好在黄金蛋蛋白超软，香味十足，是这碗面里面我最喜欢的。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e687b/19328640/1105614843_x.jpg
整体来说，屯京服务不错，价格则是偏贵，拉面的部分，汤头我觉得还行，叉烧不错，面
条则是不太喜欢，不晓得何时才会尝到原汁原味却又不会太咸太油太腻的＂豚骨拉面＂呢
？
引申阅读
【台北】一风堂拉面 信义三越 A8 店 叉烧好好吃啊！
http://goo.gl/WZUg2U