[食记] 台北车站旁 高丽园 铜盘烤肉吃到饱

楼主: cmuth (永远有多远)   2015-11-09 12:11:40
图文好读版 http://yuchulien.pixnet.net/blog/post/205923166
餐厅名称:高丽园 铜盘烤肉吃到宝
消费时间:104年10月
地址:台北市中正区忠孝西路一段50号5F (五铁秋叶原5F)
电话:(02)2375-4989
每人平均价位:平日中午$359元 平日晚上/假日全天$429元
可否刷卡:可
有无包厢:无
在五铁秋叶原(也就是以前的大亚百货)逛到这家高丽园铜盘烤肉
餐厅外头候位区有不少人在等...感觉生意不错~决定纳入口袋名单
打电话订位才知道假日不提供订位,只能现场排队
我们是礼拜六中午去吃,等了约半小时,还可以接受
桌面空间不大
摆了一个卡式瓦斯炉后更显得拥挤
再拿几盘肉和菜就要满出来惹0.0
正宗的韩式餐具,扁筷...不过我只觉得扁筷很难用XD
一开始的铜盘上已经摆满了蔬菜
服务生帮忙加入高汤
必提醒汤面维持八分满是最佳状况
另外每人有一个附上桌号的夹子
可以拿去点现做的熟食
我们那天去的菜色有:
焗烤玉米、蔬菜煎饼、鱼子石锅拌饭、炸蔬菜、
炸年糕、泡菜拉面、韩式炸酱面、韩式冷面
想吃什么就夹到牌牌上面
不过没有图例,不知道自己点的菜色长怎样(比较有惊喜感!?)
虽然当天算是客满,但上菜速度也不慢
蔬菜煎饼~普通
鱼子石锅拌饭~满不错的,拿来配肉吃刚刚好,份量不大不怕占太多胃的空间
炸蔬菜~普通,吃不出是什么蔬菜,只确定有洋葱吧XD
炸年糕~不推,不过个人本来就不大喜欢年糕,上面应该算是甜辣酱不会很辣
自助吧台
最重要的肉品区:
有鸡肉、猪肉、牛肉、牛五花、羊肉
肉品都有先醃渍调味过,其实不需要再另外沾酱
不过似乎也因此吃起来都差不多= =
除了羊肉以外,我分不大出来是什么肉XD
蔬菜区:
各式青菜都满新鲜
还有玉米、蒟蒻丝、蟳风味棒、豆腐、木耳、金针菇等等
小菜区:
有小黄瓜、海带芽、泡菜等等
酱料区有铜盘酱、水果酱油、辣铜盘酱
不过刚刚说过肉品都已经调味过了
可能吃重口味的才需要沾...
汤品有大酱汤和人参鸡
人参鸡里面还有粥,可能韩式料理就是这样吧?个人是不大习惯XD
大酱汤有点像是韩式的味增汤
也有提供白饭
不过干脆点熟食区的鱼子石锅拌饭就好啦
饮料:可乐汽水红茶等...另外也有热的麦茶没拍到
各种肉都长得差不多
拿回来后只知道比较红的是牛肉,比较黑的是羊肉XD
这盘是羊肉
肉品放在铜盘中间烤
蔬菜则在边缘的汤里煮
平常很少吃这类的铜盘烤肉
感觉比较像是在炒肉或煮肉XD
还满好烤的...不容易烤焦
不大习惯这类韩式铜盘烤肉
可能是调味太重吧
还是喜欢吃一般台式或日式烤肉
比较爱吃肉的原味
(个人喜好)
招待的炸广岛牡蛎~好吃
小菜都还不错
吃的出来有经过台式口味改良
以前吃过比较正宗韩式的~觉得......我不行
冰柜~里面有三种冰棒
杜老爷的情人果冰棒、巧克力花生冰棒
还有韩国的哈密瓜冰棒
当然是挑比较特别的韩国哈密瓜来吃XD
谢谢收看

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