[食记] 台北大安.凤城烧腊百合店 (台电大楼站)

楼主: kk339248 (桶子葉)   2015-11-09 10:05:14
餐厅名称:
消费时间:2015/10月
地址:台北市大安区罗斯福路三段283巷6号
电话:02-2362-5988
营业时间:11:00~14:30 16:30~20:30
每人平均价位:50
可否刷卡:应该不行:
有无包厢:无
推荐菜色:三宝饭、油鸡饭
图文版:http://kk339248.pixnet.net/blog/post/61884223
纯文字:
路上有很多家烧腊店都叫“凤城烧腊”,
不过其实他们并不是连锁的,就像是“温州大馄饨”一样,
“凤城”是个地名。不过现在一提到凤城烧腊,
大家第一个想到的应该就是台大新生南路上那一家。
但记得小时候吃过那一家并没有很爱,
现在吃烧腊,是比较常去吃新店的 凤城烧腊快餐。
但其实更早之前,家里小时候最常吃的是这家 凤城烧腊百合店。
我习惯叫它“凤城百合烧腊”,不过他们似乎是以上头此名自称。
这家凤城烧腊百合店同样算是位在台大附近,
不过是在比较靠台电大楼站的巷子里头。
招牌就是写着“烧腊.快餐”。
印象中之前一旁还有小小的“百合”二字,
这次来好像没有看到,后来查了一下,
在他们FB页面上看到似乎是被台风给吹掉了"
这天是补假日,接近下午一点到,发现用餐客人还是很多。
店内有圆桌、有方桌,挤著满满用餐的客人。
这里没有华丽的装潢,就是有种老店的氛围,
事实上也是如此,因为很小很时就吃过了。
Menu就直接列在墙上,大多是一人份的餐饭便当,
油鸡、烧鸭、叉烧一定有,还有烩饭/面、炒饭/面。
另外也有一些可以当合菜吃的餐点与汤,不过点的人应该不多。
入座后没多久,马上就有一位颇有年纪的伯伯来点餐了。
来这里似乎没有太多时间选择要吃什么,我们也火速选好。
桌上放著茶壶、茶杯与餐具,摆起来还满随意的,
比起一般烧腊便当店,这里更有“港式茶餐厅”的错觉,
让我不禁猜想老板~应该是香港人(?)
热茶还满顺口的。另外店里一角有酸菜与辣椒可自取。
这里的辣椒个人觉得和 凤城烧腊快餐 的差不多,
而酸菜则是数一数二的下饭好吃,吃来不过酸或太咸,
吃来满爽口但够味,与他们的烧腊酱汁味道尤配!
招牌三宝饭 (NT$90)
烧腊饭的部份应该主要就是切肉,夹一夹配菜,很快就上桌。
这是妹点的三宝饭,三宝就是有烧鸭、叉烧、油鸡三种。
烧鸭我有吃一块,发现还满嫩的,且鸭皮居然有烤过的口感,
虽然没有到港式片鸭的那种脆嫩度,但这里的鸭肉是实在好吃的。
叉烧的部份也有分食到一块,发现味道也是很不错,咸甜适中,
口感算是吃过的烧腊店中稍瘦一些的,但这肥瘦比例个人觉得刚好。
骨香油鸡饭 (NT$90)
接着这个是我点的骨香油鸡饭,配菜都相同,主要的肉就全是油鸡搂。
这盘一送上桌时,看到这油鸡的份量有点小惊讶,比预期还多,
上头淋着他们独家的咸甜烧腊酱汁,就算没有油葱也非常下饭。
他们这烧腊酱个人觉得算是介于新生南路上那家凤城与新店凤城之间,
(新店凤城:http://kk339248.pixnet.net/blog/post/54906369)
比新店凤城的酱还稍微多带咸味些,但又不到新生南路上的凤城那么重,
吃来咸甜适中~真的很下饭。记得小时候外带,妈妈都会多买一包酱配饭。
油鸡的部份个人觉得他们给得份量算大方,而且肉质很细嫩实在,
配上他们的烧腊酱汁让我这一次把整盘连白饭都喀光光了呢~!
配菜的部份就是简单、比较没有特别料理的蔬菜与豆干。
虽然配菜感觉稍差了一下,不过主角烧腊与酱汁真的很好吃,
所以某方面来说是互补,可原谅。(笑)
沙茶牛肉饭 (NT$90)
这个是爸点的沙茶牛肉饭。一送上桌就闻到明显的黑胡椒香气。
这一盘的份量也算OK,里头还有牛肉常搭配的青椒与洋葱,
看到有辣椒,但吃了发现是那粗粒黑胡椒在辣,辣度不低说,
吃第一口时有被小惊到,不过整体来说~调味也很不错,
咸甜带点稠的酱料,就是非常下饭的滋味。虽然爸的餐稍晚上,
但爸比我们还快吃光。(叶爸吃饭真的超快的)
这盘我也有吃一些,味道上不错,不过这牛肉嫩到有点不像牛肉,
感觉比较像加了不少嫩精的组合肉,加上这盘里牛肉的量不少,
一盘只卖90元,让我们愈讨论愈觉得应该是组合的牛肉吧~:P
这一家烧腊是我小时候就吃过的老滋味,过了快二十年,
尝到的还是那下饭、不变的好吃烧腊老港滋味。
延伸阅读:
【小吃点心】台北市中正区│公馆小吃五连发
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作者: nickyfutw (雨过天晴。人生,加油!)   2015-11-09 13:56:00
隐藏版菜单:三烧饭+荷包蛋~
作者: hint (take ur time)   2015-11-09 16:29:00
过咸 份量少 现在都去考试院那边吃了

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