餐厅名称：哈斯Haas义式餐坊
消费时间：年/月(例：2015年/10月
地址：台北市大安区罗斯福路三段139号1楼
电话：02-23639262
营业时间：11:00~22:00
每人平均价位：250
推荐菜色：劲辣茄汁奶香佐时蔬鸡肉笔管面
原文出处:http://sisicooking.blogspot.tw/2015/11/haas.html
以前师大商圈还很热门时，就常来这间餐厅用餐，没想到这次再来，店内装潢已经重新调
整过了，座位比以前更多，但是一位难求的状况和从前一模一样，菜色也同样好吃，一点
都没变。星期六中午不到12点抵达餐厅时，还有几个位子，入座后不久，店内就瞬间客满
了，很庆幸自己早了十分钟到这里。
服务一样很好，老板娘的亲切和气模样如昔，店员以为我没有来过，又详细的介绍了一次
套餐的组合，套餐价格也和以前一样都没有变，点了两份意大利面的A套餐，可以选择浓
汤或沙拉，点完餐后很快的浓汤和面包就率先上桌囉!每周的浓汤都不一样，这周的是马
铃薯鲜菇浓汤!
奶油白色的浓汤上面撒了些许黑胡椒，鲜菇与马铃薯都打碎溶解在汤里，喝起来鲜菇的味
道很明显，并带着马铃薯的浓郁，我们都相当喜爱。蒜香面包可以沾著旁边的甜白酱汁，
更加美味，沾著浓汤吃也很棒!
这份劲辣茄汁奶香佐时蔬鸡肉笔管面，虽然已嘱咐要做小辣，吃起来还是蛮辣的，不敢吃
辣的人可不能尝试，带着茄香的浓稠奶油酱汁裹满煮得弹性刚好的笔管面，相当过瘾好吃
!鸡肉是新鲜的鸡胸肉去煮的，相当滑嫩，吃了就知道为什么菜单上面特别注明评价满分
点，果然好吃，而且份量不小!
这份蒜香白酒芦笋蛤蜊面也是辣味的，以新鲜辣椒伴着大蒜与洋葱末炒出来的辣度，真的
是鲜辣好吃，面条吸收了蛤蜊的鲜甜，吃起来别具滋味，看到别桌很多人都点这道菜，想
必也是店内热门菜色之一!
附餐饮料我点了很基本的冰红茶，想要试试最简单的红茶滋味如何，微甜的红茶，喝起来
很清爽，正好平衡了意大利面的辣味。如果选热饮，我最推荐的是柠檬柑橘茶，是过去冬
天来此用餐时必点的茶饮，每杯用茶包泡制，还带着一片柠檬片，喝起来很温暖不甜腻。
附餐甜点通常是奶酪上面洒上玉米甜脆片，下次比较饿的时候再来点B餐吧!由于店内坐满
人，就不太方便一直照相，希望下次有机会早点去拍些店内环境空景照，再补上囉!