[食记] 台北 PappaRich 金爸爸

楼主: zoe88 (冰块)   2015-11-03 10:58:22
餐厅名称:PappaRich Taiwan 金爸爸
消费时间:104年/09月
地址:台北市大安区市民大道四段102-1号
电话:02-27512181
营业时间:11:00–23:00
图文网志版: http://zoecolatte.net/taipei-papparich/
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在台湾,要吃到马来,印尼和婆罗洲等地方的食物非常不容易,虽然这种连锁店的食物品
质都不会太好,但是算是在台湾种类完整度较高的餐厅。
一连串吃下来之后,或许食材取得问题,或许改良成台湾人较能接受的口味,整个味道都
不对,该辣的也完全不辣,甚至是囉惹鲜果沙拉都完全走钟,有种在夜市吃那种醃渍新鲜
水果的错觉。但是撇开这些问题,算是还不错的餐厅,食物并不难吃,毕竟连锁餐厅还是
维持着稍为的品质。并且很令人惊喜的是叻沙放了很多好吃的狮蚶,因此也算是弥补了口
味不好的遗憾。
苏丹黄金组合。香料印度米搭配炸鸡腿、牛肉、花枝、及印度饼等,有点像不辣、丰富版
的椰浆饭。虽然有辣酱,但真的完全不辣,当下觉得还好没点我最爱的椰浆饭,因为可以
预想的到,肯定也是不太辣的。满适合怕辣,但又想尝试这些料理的人来尝试。
叻沙。因为太习惯吃叻沙,完全没想到竟然会有餐厅将辣酱是额外放置的,一直纳闷少了
个味道,一直快吃完了,朋友才发现原来是辣酱忘了扮进去。虽然叻沙的调味有点糟糕,
但是里面竟然有“狮蚶”!! 实在太令人惊喜了,虽然小了一点,但这在台湾真的第一次
见到有餐厅使用,朋友吃了一口觉得太腥不敢吃,于是我就快乐地扫光了。
三色奶茶,将拉茶、牛奶和椰糖或红糖分成三个层次而得名。最下层的糖浆香味不足,喝
起来非常涩,喝了两口后就没碰了。
非常失望的囉惹鲜果沙拉,应该要有虾酱、罗望子及虾酱调制的淋酱,但这里只吃到满满
的梅子粉醃渍水果的味道,但油条好吃。
爸爸洋葱蛋抛饼+咖哩汁,以及一致认为连 Toast Box 都能轻松赢过它的爸海南多士+
牛油。
作者: tg2000 (柳)   2015-11-04 01:15:00
同意!令人失望的PAPARICH

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