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◎介绍店铺：[麻药疯鸡OMAYA 公益路│西区]
◎地址：台中市西区公益路168号(诺贝尔书局旁边)
◎地址：台中市西屯区福星路591号(绿盖茶馆对面)
◎公益店电话：04-23215677
◎逢甲店电话：0905-365-591
◎营业时间：11:00Am-03:00Pm+05:00Pm-00:00Am
◎消费提醒：建议提早到现场排队,用餐限一个半小时
●消费时间：104年10月
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●图文网志版→http://www.orange-dog.com/2015/10/omaya-12.html
最近在台中排队最疯狂的两家店就是【麻药疯鸡OMAYA】跟【姜虎东678白丁烤肉店】
一营业就从天亮排到天黑..对于爱凑热闹的我来说..麻药疯鸡难得是我有兴趣排队的店
因为在韩剧未生里面就有看到这家餐厅..加上对春川辣炒鸡排这道爆热量料理的喜爱..
再怎么难排队都要来吃个两次几乎把它全攻略才甘心XD..要突围这排队人潮真的不容易啊
(台中逢甲店接着在十一月也要开张了..没错的话应该是在福星路绿盖茶馆对面)
在公益路上的【麻药疯鸡OMAYA】几乎是同步多家分店一同开幕..少见的大规模分店拓展
所以不只是台中店有排队盛况..彰化、桃园、高雄等等都差不多..听说逢甲店也即将开幕
而且在公益路上的麻药疯鸡其实相当显眼..黑黄相间色调..巨大看板加上工业风的装潢..
有点硬派却又活泼的店面风格对我来说还挺有吸引力的..特别门口的挖土机相当吸睛..
只不过想好好拍到装潢大概是有点异想天开..不管是店门或店内永远都是呈现塞满人状
虽然说有开放电话预约订位跟现场候位..但据说电话订位已经满到十一月底了
所以要不是之前有提早订位我看要到明年重阳节才吃得到了..不知道热潮会持续多久啊..
但其实电话预约名额只开放一成...九成还是以现场排队为主..只能说辛苦了啊..
一二楼层的桌数不少..只是好像不会全部让客人坐满..主要因为‘服务品质’的关系
店内主力的【春川辣炒鸡排锅】和【李光洙爱情锅】都是需要服务生全程帮忙料理的..
一个服务生约需帮忙顾到两到三桌..所以为了服务品质..只能在有限能力内开放桌数了
而我想会吸引那么多人前来排队的原因除了疯韩流以外..这边的价位也是个极大主因..
起司春川炒鸡排一个人价格是168元..饮料48元起..其他都不到两百元价格..
以韩国直营餐厅来说是非常台湾味的价格啊..像第一次六个人吃完一餐一个人才花200元..
选择很多样..除了春川炒鸡排以外..还有部队锅、韩国烤肉、海鲜煎饼、韩式炸鸡等等
大概在韩式餐厅的价位中算是比较相对亲民的了..(但是人太少可能还是便宜不了就是)
点了像是春川炒鸡排或李光洙爱情锅这两种..是可以加价加料的..配料价位就贵了点
不过配料的选择非常多样化..可以自己组合出喜欢的锅物配餐..起司想要加倍量也可以..
基本上就是春川炒鸡排点的方式弄懂以后(如照片所见)..剩下的就直接单点即可..
不过要注意虽然它上面是写‘每人的价钱’..但基本上一锅开火就是两人份计算..
【起司春川炒鸡排 每人198元│起司加量90元│韩国年糕60元│特级牛120元】
我选的是最基本款的起司炒鸡排锅..然后再自己选择加量这样..这样整锅起司量超爆炸
但是吃完以后我觉得..如果是两个人用餐..起司加量最后吃起来会很腻..至少四人再加
一开始送上桌锅内基本配料跟加点的都会摆在一起..然后锅子会开始加热再开始翻炒..
等到一定熟度后店员会过来再把起司全部加进去..然后盖上锅盖约四到五分钟就可以吃了
整个料理过程约十多分钟这样..但我们就可以完全不用动手..都负责拍照跟交给店员处理
因为起司加量所以整锅完全是满满的热量覆蓋..看了就只有爽度满分啊XD..(肥胖度也是)
里面的鸡肉其实量已经不算少(以两个人吃的话)..所以要再加肉类就建议酌量..
而且鸡肉又嫩又好吃..加上起司又是加分..
我只对那个‘特级牛’有微词啊..因为很没特级感..
一来是加了120元感觉没几片..二来口感真的没有太特别..如果真想吃牛点牛排较实在.
不过以整体来说..我觉得口味还是偏淡..酸跟辣味都没有特别突出..反而甜味比较多..
如果跟前几天吃的姜虎东比较起来..我觉得麻药疯鸡的韩国味没有那么地道特色的感觉啊
另一个特别的是它们家的泡菜跟蒜片..端上来的时候会拿工具箱盛装过来挺特别..
当然跟生菜一样是可以无限续点的..可以直接夹肉加生菜还有泡菜一起吃..味道还不赖..
【C.李光洙爱情锅 每人248元│酱料深海鱿鱼90元│酱料拉面60元】
结果其实人气最高的是这个..因为它是在‘没关系，是爱情啊’里面有出现的韩国料理..
后来才知道订位晚了就有可能吃不到..因为比起春川炒辣鸡我看李光洙这锅更多人点啊.
同样也都是服务生会帮我们炒好..吃法就是把中间的料沾著周围的起司吃这样..
一锅是两人份的份量..要吃起来刚好四个人差不多..不过加方便面真的好好吃..
【铜盘烤肉│牛肉│198元】
这个是传统常看到的韩国烤肉烤盘..附上的基本蔬菜、粉丝、蛤蜊等等都已经铺在烤盘上
然后会再附上一碗已经事先醃好的肉片..接着就自己铺上去烧烤囉..铜盘的温度还挺高的
所以烤肉的速度也相当快..但口味吃起来觉得算一般般尚可..铜盘周围会加上高汤..
烤完的肉汁会流到汤里跟蔬菜一起吃会有带点油香的甜..只是整体来说并不惊艳就是..
【鸡汁部队锅│猪肉│168元】
部队锅有分为鸡汁以及韩式辣酱两种..价位只差一点点而已..
但因为我们都点辣酱菜色居多..所以店员就建议我们可以自己选个清爽口味的来搭配
才不会腻..只是这个鸡汁真的淡过头..即便整锅煮完..食材甜味都释放了汤还是很淡..
而且以部队锅丰盛度来说..基本锅有点薄弱..除非就是自己再加价加料可能会丰盛一点..
建议要吃还是选韩式辣酱..毕竟它们家辣度不高..
【韩式炸鸡│芥末去骨鸡丁│168元】
简单来说就是炸鸡加上蜂蜜芥末酱还有起司锅这样的组合..炸鸡丁其实还算是大块..
而且炸鸡的味道还挺不赖..外皮酥脆多汁又嫩..不过味道不太韩式炸鸡就是了..
算是比较对台湾人口味的糖醋炸鸡这样..是不错吃的那种但是韩风调味特色并不强..
【柳橙芒果棉花糖泡泡│洛神葡萄棉花糖泡泡│88元】
这个是少男少女们应该最爱点的人气饮料..因为打卡放上FACEBOOK的询问度相当高..
卖相很有趣..不成比例的巨大棉花糖摆在一杯饮料上..像是带了个爆炸头假发的装扮..
但建议拍完照就把棉花糖取下摆在盘子上..可以边喝边捏来吃..但饮料单点只要48元..
对我来讲是觉得这个饮料喝起来就是很甜的糖水而已..口味没有太特别..
所以来两次都没喝完.但是想打卡拍照还是可以点一杯棉花糖来玩一下
倒是挺有趣的就是了...
第一趟两个人吃了一份春川炒辣鸡花了八百多..第二趟六个人点了四道餐花了一千两百多
虽然单价感觉不高..但是人太少一来点不了什么菜就饱了..二来平均的单价也显得高很多
虽然依旧是疯狂大排队..真的想来建议还是多揪几个朋友一起吃比较好玩一点..
当然建议点餐主力还是摆在春川炒鸡排锅跟李光洙爱情锅两种上面..其他再斟酌点就好..
以口味来讲只有两种起司锅的味道让我觉得比较有特色..简单心得给大家参考囉..
至于要电话订位还是现场排队比较好？我是建议提早订到一个月后这样比较轻松啦..
不然就可以考虑十一月逢甲店开幕先去抢头香..这样就不用到后期又排得天荒地老了啊
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