无音乐图文网志（2015/10）
http://viophex.blogspot.tw/2015/11/blog-post.html
早起的一天，配上丰盛的早餐，上班会过得开心一些。
大桥头一带的古早味早餐正好离公司不远，碰上意外早起的时刻，便是美好的一天开始。
几十年的老店都拥有一种特殊韵味，或许不显眼，但会悄悄透露出几十年屹立不摇的原因
。
简陋但整齐的店面，在逐渐喧腾的马路边引来行人，吃完就走的快速流动相当惹眼。
端详著其他人桌上都点些什么，抱着午饭也不一定要吃的心情多点了两样。
控肉
肥瘦各有风味，卤汁吃得很进去且带点甜味，单吃也不会腻口的一道。
但还不到印象深刻。
鲁白菜
表现比控肉好，卤的时间够长且具耐心，软烂的质地与足够入味足够让人回头。
配油饭恰如其分。
油饭加蛋
看到每人桌上的油饭都加了个荷包蛋，便如法炮制。
油饭在上桌前淋了些卤肉，半熟蛋直接盖在上面，戳破后让蛋黄流下去再拌来吃。
油饭意外的不油，如果没淋卤肉想必更为清淡，但有着莫名的分量。
淡淡清香配着蛋黄遇热稍微凝固的口感，难怪大家都这么吃了。
早餐太过油腻毕竟不是好事吧。
如此满满一桌当作工作前的激励，就算是星期一好像也没这么辛苦了。
在店内充分感觉到台北人的快节奏，老人也不会多留片刻，吃完就走毫不恋栈。
所谓饮食文化，大概就是这样吧。