[食记] 台北 喜哥凉面 - 默默我也是超级老顾客了

楼主: BOBO88888 (BOBO宝)   2015-11-01 22:26:26
官网:https://www.facebook.com/175151497579
地址:新北市三重区文化北路152号
电话:02-2981-3582
营业时间:09:00-23:00
邻近交通:捷运台北桥站,三重国小站
可否刷卡:可
TIPS:邻近三和夜市,附近不好停车
消费时间:2015/8
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/151305370
无音乐网志完整版:喜哥凉面 - 默默我也是超级老顾客了
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喜哥凉面,开在三和夜市文化北路跟自强路交叉口附近,还记得第一次
来这吃饭的时候还没21世纪呢...话说早期其实喜哥只有卖左边的羹面类,
凉面是到后来才加卖似乎卖出个名堂来了,结果现在店名直接就叫喜哥凉面了
虽然如此,我去十次至少有九次都是吃左边,凉面印象中没吃过几次。
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沙茶羹汤及清羹汤,喜哥就是靠这两鼎起家一路卖了30年。
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右边凉面的部分还有加卖简单的豆皮寿司跟寿司卷,凉面小份的价格很漂亮。
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店面不大,后来想想,喜哥凉面之所以会成为我在三和夜市这个区块内
回访率最高的店家跟它相对较附近同业好点的明亮与整洁度应该有关。
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小菜的价位其实还蛮便宜的,而且老板可以帮你加热。
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味噌三合一汤,调味偏重,这碗份量着实不小,蛋花跟豆腐没在小气的,
贡丸也是标准两大颗,小鸟胃的话喝一碗就饱了!
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小碗馄饨面,煮面水放太多导致酱汁味道有点稀薄(当然也可能是老板
本来调味下手就轻),面条偏硬有嚼劲,馄饨虽然不大但放了五个也算有诚意。

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