[食记] 台北芝山 陶园 鱼翅鲍鱼套餐

楼主: reying (hi)   2015-10-31 11:28:24
餐厅名称:陶园 鱼翅鲍鱼套餐
消费时间:104年/10月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台北市士林区福华路114号(捷运淡水线芝山站正对面)
电话:(02)2832-2999
每人平均价位:100 up
可否刷卡:可
推荐菜色:
图文版:http://kiwilv.pixnet.net/blog/post/205624093
今天跟老公请假回台北柯沧铭做完羊穿后
就顺道回婆家吃饭
刚好妈妈说还有五张陶园餐券还没用完~~于是就再次走进陶园啦
台北陶园经典饭店
台北市士林区福华路114号(捷运淡水线芝山站正对面)
电话:(02)2832-2999
传真:(02)2834-5025
http://www.lingard.com.tw/intro.asp
鱼翅鲍鱼养生套餐价格:599元
陶园算是一家在地人都知道的老店了~~
除了一般餐厅性质外,也有婚宴场,好几次假日吃饭都遇到新郎新娘呢~~
今天算是第一次平日用餐没想到人潮还不算少~~一楼坐有八成满吧
因为比较算是传统的餐厅 还蛮令我惊讶的~~
今天吃的套餐网站上也有资讯
http://www.lingard.com.tw/page3.html
原价是888+10% 旅展价格是599
因为婆婆几乎每次去都会买= = 这次吃完老公直接说不要再买这家啦~~~吃太多次了
说实在,我觉得价格不算便宜~~年轻人可能会想选择西堤或其他类似价位料理
总共有八道菜~~扣掉水果跟甜点实际就是六样菜
虽然每份都小小的~~但其实吃完也是很饱的(有问大食量老公可能因为我很多都给他吃~
~他吃完也是说饱的~~)
第一道是和风蔬果沙拉
名字都是直接参考陶园网站提供的,不得不说餐厅菜名都好会取哈哈
第一次看到时应该会有点傻眼,但整体口感算是还不错的
沙拉搭配的是酸酸的酱爽口而不腻~~
里面的料也和一般外面的沙拉不太一样~~
昨天还有杨桃算是比较特别的,
日式黑豆我也蛮喜欢的,莲藕等等可以感受到老餐厅字号的特色不马虎
第二道一品烧味拼盘
这倒有点像婚宴菜的凉菜缩小小小版 泡菜一片(真的大约就是一大片的分量)
海蜇皮~~和两片烧腊
分量真的是很小
但味道都很棒 
泡菜辣中不呛 吃完马上把老公的抢过来吃哈哈
烧腊肉也有一定品质
至于海蜇皮要难吃应该也不容易,就是一般普普的
第三道砂锅中排翅
鱼翅羹应该就是套餐的重点吧~~
端上来时还是滚的呢~~有小朋友的要特别注意真的很烫
内容物很简单就是鱼翅搭配豆芽菜
鱼翅分量每次吃到的印象都不太一样
像昨天的就觉得比较散~~少一些
有一次吃到的就是整片而且量很吓人哈哈
记得一定要搭配店家的红醋~~味道更好呢
虽然我本身不爱勾芡 但热热的汤加上红醋喝完大概我也饱了
第四道蠔皇鲍鱼料理
这道鲍鱼内容物有香菇杏包菇(长长的那条刚开始以为是笋干呢)
少少的青江菜 其他依旧是搭配我不爱的勾芡
一点黑木耳~因为上碗汤真的有点饱了~~这碗鲍鱼都给老公吃
第五道‧东港料理海鲜
这道是半边的鱼,看起来是一整条但其实是半边唷哈哈
豆腐很软嫩 味道也很不错
鱼肉也算鲜嫩但对不太会挑刺的我有点困难,
记得每次来鱼类种类都一样 应该就是不太会换囉
第六道创意米‧面食
这道每次都会替换
今天这个也是第一次吃到 旁边那小陀是菜圃 
脆脆的虽然简单我是还可以接受啦
饭虽然看起来是白饭 但其实搭配了炒蛋 介于白饭口感和炒饭口感
算是清爽但又没有白饭的枯燥
上面的小鱼干搭配菜圃
虽然一上来有点傻眼但也默默地吃完了...(显示为很好养?)
第七道精致甜点
第八道环球水果
甜点和水果每次也都不一样
这次的布丁西米露超甜的~~爸妈都不是很爱
水果是送来一大盘 这道大概是我觉得最名不符实的吧哈哈
环球水果...但其实就是西瓜加上几片柳丁啦
但因为大家也都有饱了 也不苛求囉
以上就是这次用餐经验啦~~
虽然吃了好多次 但整体评价我觉得还不错啦适合家庭聚餐
上菜速度算很快 如果觉得太快也可以跟服务生说一下
整体服务态度我觉得算很好 来用餐客户也都偏向长者或是家庭聚餐居多囉
是说妈妈说他还有莲园好几张@@下次再来分享看看
印象中陶园比莲园好吃多了以上就是这次用餐经验啦~~
虽然吃了好多次 但整体评价我觉得还不错啦适合家庭聚餐
上菜速度算很快 如果觉得太快也可以跟服务生说一下
整体服务态度我觉得算很好 来用餐客户也都偏向长者或是家庭聚餐居多囉
是说妈妈说他还有莲园好几张@@下次再来分享看看
印象中陶园比莲园好吃多了

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com