摊商名称：口中品冰燻卤味
消费时间：104年/10月
地址：高雄市瑞丰夜市 第13排后段第一格
电话：0977-063301
营业时间：周二、四、五、六、日 18：00 ~ 00：30 (周一、三公休)
每人平均价位：150
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：豆皮+小黄瓜、鱼豆腐、鲑鱼片、脆肠
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冰燻卤味似乎在南部就有几间名声还不错！
不过吃一吃，我觉得他们家的冰燻卤味还蛮推荐的，因为味道真的非常显著
这间好像是从高雄冈山创始的，好像在冈山生意还不错(只是听说，本人尚未实际确认过)
不过品尝后，真的可以明白他们生意能够好的原因，真的很入味、好吃！
※ 必推荐的吃法：“豆皮+小黄瓜”
单论豆皮吃起来烟燻味慢慢释出，于口中的气味越来越强烈，这味道真的是唯一啊！
豆皮搭小黄瓜片，一整个中和了气味，一种清爽又冰燻啊~
冰冰凉凉的豆皮洒上了特别调配的独家中药胡椒粉，不单单只是烟燻味
成了美味的二重奏，在嚼劲上觉得胜过了传统卤味
他们家的卤味不需再过卤，立即点选即可食用型的 (都已处理好的状态)
我觉得他们家的独家中药胡椒粉也很特别，真的要仔细品尝会发现它的特别之处
个人吃完他们家的冰燻卤味，真的有爱上的感觉
他们家的“鱼豆腐”、“脆肠”、“鲑鱼片”，我个人也蛮推荐点的哦~
鱼豆腐吃起来相当有juicy感，鲑鱼片也很入味、很香、很好吃！
脆肠的口感属较有Q弹嚼劲感，若敢吃内脏的朋友，真的要品尝看看