[食记] 宸品咖啡:很赞的耶加雪菲!(台北大安)

楼主: yayaya0805 (yayaya)   2015-10-31 07:50:08
店名:宸品咖啡
地址:台北市大安区和平东路一段226号
电话:(02)23676515
消费日期:104.10
图文并茂版请参考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/61916899
在友人的大力推荐并请客下,我走进了就在和平东路上、却从未进去过的宸品咖啡。
这回点的咖啡分别是曼巴以及耶加雪菲,曼巴咖啡多数的店家会做出比较均衡的口感(曼
特宁偏苦、巴西偏酸),这家的曼巴喝起来则苦味较重,可能是曼特宁豆子比例比较多。
耶加雪菲则令我相当赞赏,这款豆子是我生平第一次喝黑咖啡的口味,也让我从此爱上喝
黑咖啡,但是不是每个店家都能煮出我当时喝的那个味道。耶加雪菲在某个温度的转捩点
时,可以喝到类似柠檬草香气的口感,不过这一股口感随着温度的下降,很快会转为类似
柑橘的酸香,而那一股类似柠檬草香气的口感就是我的最爱。这一回,在宸品咖啡让我喝
到了这个口感。
店内空间不大,但是摆放了不少生豆,看得出是生意非常好的店家。
用餐环境大致典雅整洁。
顺手拍下单品咖啡与义式咖啡的菜单,仔细一瞧,这家的咖啡种类其实满多的,下次有机
会可以再来喝其他口味。

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