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消费时间：2015/8
台北文华东方酒店的早餐在法式餐厅Cafe Un Duex Trois享用，
Cafe Un Duex Trois似乎比较想把自己定位在法式酒馆，
如果没有一直在发搂文华东方的人，可能会以为是什么新餐厅，
Cafe Un Duex Trois就是刚开幕时的COCO，后来换了主厨也改了名，
长期看我文章的人应该知道，我刚开幕去吃觉得COCO是地雷，
且身边朋友至今普遍评价依然不佳，所以一直没再二访，
既然住了文华东方，在里头用早餐是必然的，
想来早餐不就那回事？应该不至于糟到哪去吧？
好拉～接下来直接看图会比较准确。
餐厅内部由设计大师季裕堂操刀，
再次来到还是很爱那满满多角度镜面天花板的设计。
我们是第一组抵达餐厅用早餐的客人，
所以就被安排到靠窗的半开放式包厢座位，
有独立空间又有自然采光，心情上很是愉悦。
早餐的形式是这样子的，餐厅中间的自助区随你吃，
另外还有下图菜单中的热食可以每人选择一道：
火腿班尼迪克蛋、郁金香菇水波蛋、综合港式点心、各种肉类的粥、
香菇炖鸡汤面、香煎薄饼、法式吐司、比利时松饼。
热食只能一道，不能两道也不能三道，
就在这里埋下我前一篇提到早餐热食显得空虚的因子，
但我当时心想：“自助区应该也有热食吧？”便不以为意。
来看自助区有哪些东西，这是水果区和果汁区。
优格区。
牛奶、麦片、果酱和现滴蜂蜜。
面包区和烟燻鲑鱼。
面包区2.0。
生菜沙拉与切片起司。
各种火腿、起司和肉冻卷。
日式的玉子烧、豆皮寿司、五样日式小菜。
烤鲭鱼。（但我觉得这不算热食，因为吃起来是冷的）
整个自助区的热食只有这里， 一锅掀开是炒蘑菇、一锅掀开是香肠和培根，
就这样，没了？所以热食就这样？喔不～～～～
其实餐点没有不好吃，只是提供的热食太少，所以觉得空虚寂寞冷。
偏偏单点又只限点一道，可能额外付费可以吃第二道吧？
而这的确是我有史以来吃过热食最少的一家五星级酒店，
虽然单纯的住房经验不错，不过我还是得说，
台北文华东方酒店的餐点依然偏弱。
巡一圈回来，附在早餐里的咖啡或茶送来了，这是我的热拿铁咖啡。
我的单点热食：法式吐司，
有没有觉得这法式吐司跟一般法式吐司颜色不太一样呢？
这法式吐司表面其实是满满的焦糖，切下时会发出酥脆的声音，
咬下去表皮脆，内里的则相当厚软滑，
很特别的做法但也深得我心。
老公的单点热食：鸡肉粥，附上三样小配菜。
问他如何？他只说吃完这碗好饱。
地址：台北市敦化北路158号
电话：(02)27156688