[食记] 【高雄】英式经典~Conway’s。英国小馆

楼主: littlesanio (三丽鸥)   2015-10-28 19:55:36
【高雄】英式经典!English breakfast。Fish & chips~Conway’s。英国小馆
高雄市左营区新庄仔路65-10号 AM11-PM2 PM6-9
周一全日、周二中午店休 (07)343-0800
消费时间:2015/10
经典图文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/61922356
三年前,造访了由英国先生Dave与气质台湾妻子Elisa打造的Conway’s
一改对英国料理的刻板印象
今年中,得知Conway’s搬迁ing,时时发篓店家脸书
时光飞逝,岁月如梭,新址试卖,时序已入秋
立马相偕同样尝过Conway’s的友人,一块回味
搬迁后的Conway’s离原址重上路不远,就在华夏路转进新庄仔路后不远
然而,店面座落于完全没想到会有餐厅的宫庙斜对面,还是八库了才觅著
这样已经算好了
友人在河堤一带的新庄仔路打转半天
才终于在约定后半小时抵达正确位置(拍肩)
飘扬的英伦国旗,衬著简约的黑白,是一旦注意到就不会错过的美好
店家正在做开店前最后准备,门窗半掩,店内风情若隐若现
用餐空间尚有二楼,不过11月才准备动工
为了确保用餐的舒适度,一楼仅有双人、四人桌各两张
不算骑楼的话,在二楼完工前,Conway’s仅容四、五组客人
强烈建议订位,以免千辛万苦好不容易找到新址却没位置可坐(摊手)
除了空间向上提升,Conway’s在餐点上选择也更多了
说到英国料理,多数人第一时间想到的是fish & chips
在原址时碍于厨房设备无法供应
搬家后的Conway’s最想呈现的就是道地的fish & chips
此外,Dave坚持提供英式经典,又考量到国人喜欢米饭
菜色多了英国人唯一会吃的米食:英式咖哩鸡肉饭
Conway’s的香肠也是一绝,由店家每日晨起调理肉馅,委请肉商灌成香肠
手工制作,数量有限,无法单点,更没得买回家自行料理
真是想吃,又怕点三份餐吃不完,只好列入再访菜单
(红酒炖牛肉佐薯泥, 260元)
牛肉一入口,不夸张,有吓到,实在是 - -
太、嫩、了!(撒花转圈圈)
根本入可即化,我俩啧啧称奇
若有本人打娘胎以来吃过最嫩的炖牛肉大奖,肯定颁给它
不只口感令人惊喜,红酒的醇及牛肉的甜,扎实而沈稳
是种出现在高档西餐厅都理直气壮的强悍,对照价位,着实划算(盖章认证)
(炸鱼薯条,300元)
久闻fish & chips“大名”,可说来害羞,这是第一次看到本尊
尺寸惊人的多利鱼,目侧起码二十多公分,底层铺了满满满的薯条,份量十足
本人的英式炸鱼初体验有小小的惊艳到
酥脆的外皮,细致的鱼肉,毫无想像中的油腻
想更爽口,淋点柠檬汁,口味重些,请佐塔塔酱
不过,可能是份量实在太多了,吃到最后竟咕哝起鱼肉的清淡来
这么说吧,想体验传说中的fish & chips,务必一试
就尝试过的我而言,下次应该会点手工香肠(噗)
完食心得:
不用远渡重洋,就能尝到道地的英式家庭风味
在以美式日系料理为主的高雄异国料理中,Conway’s的存在,着实令人喜爱
萤幕前的你你你如果也想轻松享受英式经典料理
Conway’s,诚心推荐给你,对了 - -
别忘了订好位、查好google map先!(食指指向新庄仔路方向)

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