餐厅名称：胜口味(淡水店)
消费时间：2015年/10月
地址：新北市淡水区新市一路三段168号
电话：(02) 2622-1237
图文好读版：http://tinyurl.com/pkn6vhf
位于新市一路上，麦当劳斜对面的胜口味是我的心头好
常常晚餐不知道要吃什么就绕来这
全部的餐点已被我吃过一轮了，很中我的胃啊!
menu上写着大大的淡水店
总店是在天母那儿，在天母也是间蛮有名气的老店了
实在是很感激在这接近食物沙漠的淡水新市镇，能有胜口味的踪迹呜呜
大肠蚵仔面线是他们的招牌
蚵仔大颗新鲜，大肠鲁的够味但较软烂，勾芡不浓稠
个人喜爱这面线胜过于淡水水碓那的大勇面线之家
但说到面线，还是无人能敌台北中山国中站附近的黄金面线啊!
已经介绍了不知多少人去吃那黄金面线了XD
不同于外面粉裹得厚厚的蚵仔煎，他们的皮好薄~
虽然没有那种咬一堆面皮的扎实嚼劲
取而代之的是一整片绿绿的青菜和蛋，包著满满的蚵仔
也是另一种独特风味
酱料的部分则是淋上两种酱
较红润的酱料偏甜，比较像是外头蚵仔煎淋的酱料
另一种酱料是胜口味的独特酱料，香中带一点辣味
几乎每样小吃都是这酱料来做搭配
连我妈不爱沾酱的人都对这酱料赞不绝口
一剥开一坨的蚵仔冒出!
老板放蚵仔放得不手软啊
清蒸肉圆也是我很爱点的一道
外皮QQ口感很好，内馅也挺实在
配上他们家的独特酱料，好吃
但两颗小小的就是少了点，男生大概只能塞牙缝吧
看碗粿平滑的外表就让人想赶快咬一口
用料虽较不多样，但不失香气
掺著鲁蛋、香菇、肉块的筒仔米糕也是我常点的前几名
但筒仔米糕要趁热吃
有一次米糕冷掉，外层的米饭就硬掉了，觉得实在是太可惜
四神汤料多实在，偏清淡，酒味不重
心目中最好喝的四神汤还是台北长春四神汤莫属
超爱他们的苦瓜排骨汤!
排骨肉质不老，苦瓜也不软烂
鲜甜的肉味稀释了苦瓜的苦味
整个味道融合的恰到好处，非常清爽
“吃完会怀念，不吃会想念”
是胜口味的slogan
虽然我还是疑惑不吃是为何会想念啦XD
但真的是好吃无误!