餐厅名称:负55度C沙西米
消费时间:2015年/10月
地址:台北市内湖区大湖街166巷8号
电话:(02)8792-5417
营业时间:11:00-14:00 17:00-20:30
每人平均价位:400-500
可否刷卡:不清楚
有无包厢:无
推荐菜色:生鱼片、宝石拌饭
网志图文版 http://goo.gl/GpTOQK
这家平价生鱼片已经来吃三遍了
除了新鲜又平价外,就算晚上吃胃里也不会太负担,这就是生鱼片厉害的地方!
这次是四个人去吃
我们是每次都做靠窗的单独四人位,除了可以欣赏窗外风景外,可以不用在意旁人舒服的
用餐,其他坐位则像是一般店内那种四人座和二人座毗邻而坐
店内满干净的,自取饮用水跟茶水,不过没有提供免费味增汤,需要自己购买
这是36片生鱼片的组合
他们家的哇撒米不够辣,加了很多才有直呛脑门的感觉
鱼肉的肉质以这个价位(600元的样子)算是不错,也很新鲜,没有杂味
这是每次来必点的宝石拌饭
整个料理的内容物很简单,自己在家里做也可以(但每次都没有实践)
小黄瓜切丝、蛋卷切段、蟹肉棒切段、豆皮寿司的皮切断摆在醋饭上面,最后在放生鱼片
跟卵
这道菜的缺点在饭有时过硬,优点是真的具中毒性,口感还满像吃很多料的豆皮寿司XD
鸡肉串
我喜欢上面洒的梅子粉(?),一口吞入时除了热呼呼带点肥肉感的鸡肉有甜甜的口感
肉质算还oK,一起分著吃就好
这是我们第一次点的羊肉煎肉火锅(双人火锅)
因为当天外面下著毛毛雨,其实有点冷,这个时候不吃火锅要干什么呢?
汤头是很干净的蔬菜汤,然后沾火锅的酱料有辣跟不辣两种,店员会先询问
满满的蔬菜材料,肉片给的也很大方
煮滚的汤头一喝下去~~~哇...不会有味素的感觉,配着蕃茄跟蔬菜越滚越有味
乌龙面沾著酱料吃更好吃,这个酱油是带点甜味的日本酱油(还有其他酱料调味)
整体说起来价格满亲民,CP值还不错,有机会还会四访
评分:75分(满分100)
口味:★★★★✩
价格:★★★✩✩
用餐环境:★★★★✩
店内大方程度:★✩✩✩✩(只提供茶水跟开水)