图文版 http://yuren0314.blogspot.com/2015/10/bogart-bbq-st-louis.html
餐厅名称：Bogart's Smoke House
消费时间：2015年10月
地址： 1627 S 9th St, St. Louis, MO 63104
电话：(314) 621-3107
营业时间：Monday - Thursday 10:30 - 4:00 Friday & Saturday 10:30 - 8:00
每人平均价位：13
可否刷卡：Yes
有无包厢：No
推荐菜色：Slab, Burnt Ends
官网：http://bogartssmokehouse.com/
第二次来到St. Louis，Kansas City和St. Louis的BBQ皆有名气，各有其风味。上回来吃
了最有名的Patty，今日决定吃一样评价很好的Bogart's。
店家位处于市场附近，路边好停车，好心人看着我在看收费停车机器，好心告诉我现在不
需付费。
转角的餐厅，户外有一整排的位置，室内空间不大，不需服务生带位，直接到柜台点餐后
找位置坐，服务生会留下你的名字送餐来。
喜欢这传统美式BBQ风格的餐厅风格，墙上充满了这座城市、这家餐厅的故事。
看你是要一般的水还是饮料，杯子点餐时给，自取。
我们点了Half Slab（图中左边的ribs）加价4.99搭配1/4meat，我们选了burnt ends，两
个配菜（sides），店员推荐BBQ baked beans(右上小碗），另外一个配菜我们点了少见
的，BBQ pork skun（猪皮）。
Ribs本身偏咸，但配上桌上的BBQ sweet sauce 和Pineapple Express sauce还不错。
Burnt Ends够嫩，不像ribs这么咸，很好吃，比起Slab，这家店的Burnt Ends更推荐！
beans甜甜的，够软嫩，也很不错！猪皮我后来发现是一包饼干再加上店家的粉末，吃来
脆脆的，如淡水鱼酥，但又带着一股肉皮腥味，我个人不是很爱，但炸猪皮似乎是美国
Bar常见到的小菜或包装点心。
一餐吃完二人税后不含小费25有找，还不错！
吃完约七点多，附近店家都已关，有点暗，St. Louis的治安并不是非常好，因此天黑后
还是要多注意个人安全。