餐厅名称：明水然
消费时间：2015/10
地址：台北市中山区明水路646号
电话：02-8502-7019
营业时间：12:00–15:00, 18:00–22:00
每人平均价位：午餐1080 & 1280 (不含服务费）
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：龙虾
图文网志版：http://iammeetyu.pixnet.net/blog/post/205446046
每次经过都觉得这间店很神秘，默默地把店列为想去的名单之一
在上网查官网的菜单后，觉得超想吃的！
立刻订位，午餐时间几乎都客满，刚好剩两个一般座位，就被咪小姐给订走了！
开车前往很方便，附近有很多停车场喔
一进到店里，因为是挑高天花板，感觉到格外宽敞
墙上也有许多政商名人、演艺名人来过的签名，像是宋逸民、小亮哥、罗妹妹...
坐在一般座位，就只能眺望师傅的厨艺
午餐时间，很快座位就坐满了呢！
午餐有龙虾套餐和明虾套餐可以选择
本来想要各一，不过被店员一说龙虾用这个价位就吃的到，很划算的
明虾就比较普通，立刻被说服了（脑波好弱啊～～）
晚餐也有龙虾套餐，不过是依照主菜选择的价格作为套餐定价
份量比午餐来的许多，午餐要点这个套餐也是可以的！
相较之下，午餐真的好划算啊（扭扭扭）
松露蘑菇汤
咪小姐好喜欢这道汤品，松露的味道很浓，细细的蘑菇让汤的口感更棒！
主厨特制汤，今日是香浓玉米汤
完全是用牛奶煮的，不加一滴水喔！
喝起来甜甜的且很香浓
不过相较之下，个人是比较喜欢松露蘑菇汤就是了
明水然特制面包
苏苏脆脆的香蒜面包，吃起来还有别的香料味道
沾著汤品一起吃比较好吃！
季节鲜鱼，今天吃到的是鳕鱼
最令人期待的龙虾就上桌了！
原本以为是一整只龙虾，看到只有半只的时候，心中是有点小失望
不过一千初的价格要吃整只龙虾，好像满强人所难@@
龙虾肉质好弹牙，不用沾酱，肉质因为很新鲜，本身就很甜喔！
吃了大半只，真的好满足啊！！（洒花）
开心吃完龙虾后，沙拉上桌
沙拉的酱不是平常的凯萨酱或千岛酱，看起来也是主厨特制的，吃起来酸酸的有水果的味道
这道是主菜，美国Prime冷藏牛肉
咪小姐最喜欢美国牛了，肉质好多汁
右边那堆黄黄的是蒜片，已经被煎的酥酥脆脆
搭配牛肉更增加香气和口感
咪小姐虽本身不爱蒜片，但吃了一片，真的好酥脆，像饼干一样
北海道鲜干贝
明水然的干贝香煎后，有再淋酱汁调味
味道是满好吃的
不过这种新鲜的大干贝，咪小姐更爱吃原味的
时令炒鲜蔬-青江菜
吃到这道其实已经有点饱了
刚好来盘炒青菜，做个清爽的收尾
（很少看到在铁板烧店看到分量不算少的炒青菜）
餐后甜点，前面的餐点比较令人惊艳
蛋糕就显得普通许多
这里的用餐气氛我觉得很棒
也看到许多家庭全家人来用餐
另外，若是多人聚会，也有提供包厢
本身除了铁板烧之外，还有锅物
但是要在电话订位时就预约，因为备料都要提早准备
所以是不接受现场点火锅喔！